Многие до сих пор спорят, можно ли запивать пищу водой. Более того — находятся «специалисты», которые уверяют, что это опасно и «разбавляет желудочный сок». На самом деле всё проще. Главный показатель работы ферментов — их активность, то есть способность расщеплять белки и другие молекулы. И эта активность никак не зависит от объёма жидкости. 💧 Поэтому запивайте так, как вам комфортно. Главное — что вы едите, а не сколько воды выпили вместе с едой. В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
Многие до сих пор спорят, можно ли запивать пищу водой. Более того — находятся «специалисты», которые уверяют, что это опасно и «разбавляет желудочный сок».
На самом деле всё проще.
Главный показатель работы ферментов — их активность, то есть способность расщеплять белки и другие молекулы. И эта активность никак не зависит от объёма жидкости.
💧 Поэтому запивайте так, как вам комфортно. Главное — что вы едите, а не сколько воды выпили вместе с едой.
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
