Это не является рекламой данного магазина и продуктов из этого магазина.
Нравится мне магазин «Чижик». Там не надо выбирать, какие продукты купить, ценники соответствуют, нет путаницы. Купила продукты: филе грудки куриное, здесь 838 грамм, все пойдет для приготовления плова.
Рис для плова, причем с добавлением растительного масла, так написано. Здесь 0,900 кг, мне понадобится два стакана, значит половина пачки.
Приправа для плова, пряная. Весь пакетик применю.
Масло растительное, рафинированное. Конечно не всю бутылку, только совсем мало часть, наливала сразу из бутылки, поэтому поймёте, когда будете обжаривать и овощи и мясо.
Потребуется лук и морковь 🥕 🥕 🥕 и головка чеснока. Все овощи выращены на даче.
Лук и морковь 🥕 🥕 🥕 нарезала. 😀Морковь режу длинными полосками, мне так больше нравится.
На дно кастрюли налила растительное масло. Положила лук обжариваться.
Затем добавила морковь 🥕 🥕 🥕 .
Взяла куриное филе грудки, промыла.
Порезала на дольки, не совсем маленькие.
Добавила кусочки филе в кастрюлю с луком и морковью обжариваться. Жарила около 20 минут филе грудки.
Мясо выпустило сок, но видимо и масло налила на глаз, можно меньше.
Добавила приправу, её добавляют перед добавлением риса. В приправе есть соль, поэтому я добавила соли совсем маленько, на кончике столовой ложки. Кроме этого в приправе есть кориандр, чеснок, пажитник (шамбала), паприка, кумир, куркума, барбарис, перец красный, базилик.
Приправа сверху.
Перемешала все.
Засыпала два стакана риса, предварительно его промыла в проточной воде. Налила три стакана воды, воды должно быть на один сантиметр больше уровня риса. Но по рецепту положено четыре стакана воды. Так сами поймёте сколько воды надо. По центру положила головку чеснока.
Накрыла крышкой неплотно, щелку оставила, и стала вариться на медленном огне.
Варится, приоткрыла, чтобы вам показать.
Вот так выглядит в конце варки, здесь ещё головку чеснока не вытащила.
Здесь головка чеснока сверху, вытащила, чтобы положить отдельно.
Всё размешала и положила на тарелку. Получилось очень вкусно. Будет ещё вкуснее, если готовить не с филе грудки, а с филе бедра. Бывает в других магазинах продают филе бедра без кости.
Но все равно получилось вкусно и аппетитно.
В итоге для приготовления плова потратила:
-филе куриное 0,838*319,00=267,32 руб.
-крупа рисовая для плова =99 руб.
-масло подсолнечное =99 руб., но для рецепта понадобится на ~5 руб.
-приправа =29 руб.
-соль.
-лук, морковь, чеснок- не покупала.
Чуть более 400 рублей потратила, а вышло несколько порций плова.
Это не является рекламой данного магазина и продуктов из этого магазина.
Друзья, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии.
Спасибо, что вы со мной, а я с вами.