❗ Осенняя посадка винограда: как не испортить все.
Здравствуйте, с вами снова Юрий Егорутин. Если вы сажаете виноград осенью — особенно с открытой корневой системой — то эта статья может сэкономить вам время, чтобы затем не было проблем в выращивании ваших кустов винограда, чтобы через пару лет не пришлось все переформировывать.
Я расскажу, как правильно выбрать время, глубину, обрезку и формировку. Все подтверждено моими 30 годами выращивания винограда.
🍂 Когда сажать виноград осенью
Саженцы с открытой корневой системой высаживаем максимально поздно — желательно, чтобы температура почвы была ниже +10 °C. Осенью саженцу не нужно приживаться — у него закончилась вегетация, нет ни одного листа, глазки в состоянии покоя. Если посадить слишком рано (в августе или начале сентября), корневая система начнёт работать, и глазки могут пойти в рост ещё в этом году — а потом вымерзнут.
📏 Глубина посадки: отсчитываем от от пятки саженца до поверхности почвы.
Глубину считаем от пятки саженца до поверхности почвы. В Донбассе, например, это 45–50 см. На севере — 25–30 см. На юге — до 80 см. Почему? Корни должны быть защищены от дождей, засухи, промерзания. На севере почва прогревается медленно, поэтому сажают мельче, чтобы вегетация началась раньше. Но при этом рассчитывают, что будет снег или укрытие, и корни не вымерзнут.
Корни европейских и азиатских сортов выдерживают до –8 °C, американские — ниже. Поэтому глубина зависит от климата, сорта и технологии.
🕳️ Посадочная яма и почва
Диаметр ямы — по размеру корневой системы. Если корни слишком длинные — подрезаем. На дно ямы (например, глубиной 60 см) засыпаем 15 см хорошей почвы, смешанной 50/50 с компостом. Добавляем 100 г суперфосфата и 100 г сульфата калия. Сверху — обычная почва без удобрений, чтобы корни не контактировали с ними сразу.
На дне формируем посадочный холмик, на него ставим пятку, корни опускаем вниз с лёгким уклоном, не заворачивая. Засыпаем по краям, прижимая корни. Чем мощнее корневая — тем лучше старт. И вот схема посадки саженца винограда.
Размеры посадочной ямы зависят исключительно от нашего здоровья и желания. Чем больше, тем лучше. Часто на такой глубине уже идет довольно неплодородная почва, но для винограда это не критично, это не поросенок и не рождественский гусь и закармливать его не нужно. На моем винограднике с 30-40 см начинается тоже глина, но даже в этом случае я огромные посадочные ямы не делаю. Обратите внимание, что на схеме саженец посажен таким образом, что пятка черенка находится на глубине приблизительно 40 см, а верхний глазок на приросте этого саженца находится ниже уровня почвы на 10-15 см. Почему? Это связано с тем, что нам нужно укрывать кусты винограда на зиму и нужно, чтобы наши рукава выросли буквально из-под земли. Не нужно высаживать в укрывной зоне виноградарства саженцы так, чтобы они торчали над поверхностью почвы. Вот так, как на фото ниже.
Если посадить саженец так, как на фото выше и предполагается укрывать его на зиму, то куст мы сформируем из глазков над поверхностью почвы, а значит у нас будет надземный штамб, такие кусты очень плохо укрывать на зиму.
И вот на фото выше я выкопал небольшую посадочную яму.
На дне посадочной ямы я сделал посадочный холмик, на который и буду устанавливать пятку саженца винограда.
Примеряем саженец винограда к посадочной яме. Если корни длинные, то подрезаем их, чтобы они не закручивались. После подрезки корней смотрим на срезы, они должны быть сочными и белыми, это говорит о том, что они живые.
Устанавливаем саженец в посадочную яму на посадочный холмик пяткой и подсыпаем почвой корни сначала по краям, чтобы дань им первое направление немного вниз, а затем засыпаем посадочную яму, оставляя под кустом небольшую лунку. А в лунке оставляем небольшой однолетний прирост 2-3 глазка.
✂️ Обрезка сразу после посадки
После посадки обязательно обрезаем. Часто оставляют длинный прирост «на всякий случай» — и получают надземный штамб, который потом мешает. За счёт вертикальной полярности винограда в рост идёт самый верхний глазок, а нижние — нет. Если оставить 10 глазков, может пойти только десятый, и куст начнёт формироваться выше уровня почвы.
Правильная обрезка — оставить 2–3 глазка, провести срез через четвертый узел с удалением четвертого глазка. Это важно для перезимовки. Побег таким образом "запечатывается", так как на срезе нет сердцевины побега. Срез через междоузлие обнажает сердцевину, внутрь может попасть инфекция, вода, грязь, возбудители болезней и верхний глазок может погибнуть..
И вот так саженец посажен на постоянное место
🧊 Если не укрываете куст винограда:
Если куст винограда не планируется укрывать на зиму, то можно формировать надземный штамб и тогда обрезать однолетний прирост необходимо на высоте планируемого штамба, а сам куст, его рукава формировать из самых верхних глазков.
🧊 Если куст винограда привитый:
Если у нас саженец привитый, то прививку размещают таким образом, чтобы привой не касался почвы. Обычно спайку размещают приблизительно на уровне почвы или чуть ниже, если есть лунка под кустом или выше на пару сантиметров.
🚫 Ошибки при глубине и длине саженца
Что делать, если саженец короткий (например, 5 см от пятки до первого глазка на приросте)? Многие здесь допускают ошибку. Они высаживают такие короткие саженцы очень мелко, например на глубину 10 см. И вот на фото ниже пример посадки такого короткого саженца.
Так вот, такие короткие саженцы всё равно нужно сажать на глубину, принятую в регионе — не на 5-10 см! Например, я высаживая такой одноглазковый и короткий саженец, все равно пятку размещаю на глубине в 45 см, это глубина посадки в моем регионе. При этом теперь за счет однолетнего прироста, как бы доращиваем подземный штамб. Т.е обрежем прирост уже не на 2-3 глазка, а, например на 8-10 глазков, над поверхностью почвы в лунке оставляем 2 глазка, остальное все засыпаем. На фото ниже провели обрезку такого короткого саженца и оставили на нем 5-6 глазков, при этом самый верхний должен быть ниже уровня почвы на те же 5-15 см.
Затем засыпаем посадочную яму так, как на фото ниже. При этом у нас теперь пятка этого короткого саженца на глубине 45 см, а верхний глазок из двух, которые в лунке, находятся ниже уровня почвы. Теперь куст винограда будем формировать из двух верхних глазков.
Что делать, если саженец очень длинный?
Вариант №1. Часто бывает так, что саженцы длинные. И здесь тоже можно допустить ошибку. Например, длинный саженец высаживают на всю его длину. И в результате пятка может находиться на слишком большой глубине. Например, если на севере посадить длинный саженец на глубину в 50-60 см, то весной вегетация начнется очень поздно, так как почва не прогреется быстро на такой глубине.
Вариант №2. Если длинный саженец разместить в посадочной яме согласно нашей глубине посадки, то тогда прирост будет торчать над поверхностью почвы и мы получим надземный штамб, что плохо скажется на укрытии винограда на зиму. Фото ниже демонстрирует этот момент.
И вот на фото выше такой пример, пятка на нужной глубине, а вот прирост торчит над поверхностью почвы, а должен быть для укрывной зоны виноградарства быть ниже или, хотя бы, на уровне почвы.
В таком случае поступают следующим образом. Саженец высаживают под наклоном. Смотрим фото ниже.
Просто наклоняем наш саженец и теперь у нас и пятка на нужной глубине и провести обрезку можем так, что у нас не будет подземного штамба. На фото ниже примерная обрезка.
Вот такие могут быть особенности посадки саженцев винограда на постоянное место. А вообще нужно планировать эту посадку заранее и саженцы и черенки для укоренения приобретать исходя из глубины посадки, чтобы избегать вот таких моментов.
✂️ Предупреждение!!! Обрезка сразу после посадки
После посадки обязательно обрезаем. Часто оставляют длинный прирост «на всякий случай» — и получают надземный штамб, который потом мешает.
💧 После посадки — полив
После посадки обязательно поливаем. Затем ждём времени, когда можно укрывать. Если всё сделано правильно — весной куст стартует без сюрпризов.
С вами был Юрий Егорутин. Если статья была полезна — не забудьте сохранить, чтобы весной не искать заново. До скорой встречи!