Ингредиенты :
Свиной фарш 500 гр
Печень 500 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Лук 1 шт.
Белый батон 6 ломтиков
Яйцо 2 шт.
Соль, перец
Молоко или вода для замачивания батона
Раст.масло
Приготовление :
Ломтики батона замочить в воде или в молоке и отжать. Печень, лук, чеснок и мякиш батона пропустить через мясорубку или блендер. Соединить с фаршем, добавить соль, перец, яйца и перемешать. Столовой ложкой выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
Свиной фарш 500 гр
Печень 500 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Лук 1 шт.
Белый батон 6 ломтиков
Яйцо 2 шт.
Соль, перец
Молоко или вода для замачивания батона
Раст.масло
Приготовление :
Ломтики батона замочить в воде или в молоке и отжать. Печень, лук, чеснок и мякиш батона пропустить через мясорубку или блендер. Соединить с фаршем, добавить соль, перец, яйца и перемешать. Столовой ложкой выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!