Часть кабачков, которые мы собрали, молоденькие и нежненькие, на хранение их закладывать нельзя, на грядке после небольшого заморозка оставлять тоже смысла не было. Так что я их сегодня пристроила в овощное рагу. Чистить их - сплошное удовольствие, шкурка нежная, снимается овощечисткой. Семена не сформировались, изнутри ничего убирать не нужно. Потушила их с морковкой - своей, и луком - своим. Приправила базиликом - свекровь выращивает. И чуть-чуть ряженки добавила в качестве соуса. Замечательно вкусно получилось. А чай был только на треть чай, остальное был шиповник (свойский) и яйва японская. Тоже наша. Всё пока свежее, не сушёное и даже не подвяленное, поэтому реально чай звучит как музыка. Ещё компот сварила, виноград, облепиха и черноплодка. Обалдеть какой вкусный. Виноград, впрочем, и так едим. Он у нас чёрный, "изабелла", зверски костлявый. Но когда дозревает, до вкуса доходит - а он дошёл - то это просто ням как восхитительно. Была сегодня пара часов одну полку в шкафу разобр