Основатель и директор красноярской сети Green House Егор Тохтобин прокомментировал в своем ТГ-канале закрытие в Новосибирске флагманской кофейни в микрорайоне «Европейский берег». По его словам, Green House не намерена отказываться от целей по Новосибирску. Ранее заявлялись планы иметь в городе 30 кофеен, однако с начала года в городе уже закрылось 5 точек Green House, и сейчас их 11.
«Да, мы действительно закрыли кофейню в «Европейском береге». Она весь год была убыточной: учитывая изменения в налоговом законодательстве, помимо собственных убытков она накладывала дополнительную нагрузку на все кофейни под нашим управлением, поэтому было принято решение ее закрыть, - написал в ТГ-канале Егор Тохтобин. - Мы не намерены отказываться от целей в Новосибирске. Могли продолжать развивать кофейню на «Европейском берегу», но это нецелесообразно. Решили, что будем искать новую локацию для открытия».
Напомним, что кофейня в микрорайоне «Европейский берег» площадью 55 кв.м. была запущена Егором Тохтобиным в октябре 2024 года и находилась под руководством управляющей компании сети. Все остальные кофейни Green House в Новосибирске были открыты по франшизе. Предполагалось, что кофейня в «Евробереге» станет наглядным примером для всех франчайзи, как нужно эффективно работать в Новосибирске. Инвестиции в запуск, по данным Егора Тохтобина, составляли 4,88 млн рублей. Оборот кофейни планировался в размере 2-2,5 млн. рублей.
«Это печальная ситуация. Закрывается кофейня, которой, будем считать, управляла команда УК, имея возможность использовать весь свой накопленный опыт и наработки. Возникает логичный вопрос о том, чем она тогда могла бы помочь франчайзинговым партнерам в Новосибирске», - сетует в разговоре с «Континентом Сибирь» один из действующих франчайзинговых партнеров Green House на условиях анонимности.
Сеть Green House вышла в Новосибирск в конце 2023 года, и в ее изначальных планах было за 2 года открыть в Новосибирске 30 кофеен. С начала 2025 года в городе было закрыто кофеен Green House.
По данным 2ГИС, на сегодня в Новосибирске работает 11 кофеен Green House. В середине октября ожидается запуск еще одной точки – она будет располагаться в ЖК «Воздух» на пересечении улиц Семьи Шамшиных и Каменской. Ее запуск изначально ожидался еще в конце августа – начале сентября, однако из-за пролонгации сроков поставок оборудования открытие было перенесено.