В середине августа 1966 года Вологодский горпищекомбинат начал выпускать горчицу, которая сразу стала «хитом». Её быстро раскупали, а у начальника цеха за короткий срок на столе выросла стопка заявок от торгующих организаций с просьбой прислать столь популярный товар. Интересно, что предприятие долгие годы было убыточным. Выпускавшиеся кисели, уксус и повидло не приносили дохода. В поисках вариантов новой продукции решили испробовать производство горчицы и попали на «золотую жилу». Горчица стала первым изделием, которое начало приносить прибыль. На снимке 1966 года новая гостиница «Вологда», ресторан при которой так же был одним из заказчиков горчицы.
В середине августа 1966 года Вологодский горпищекомбинат начал выпускать горчицу, которая сразу стала «хитом». Её быстро раскупали, а у начальника цеха за короткий срок на столе выросла стопка заявок от торгующих организаций с просьбой прислать столь популярный товар.
Интересно, что предприятие долгие годы было убыточным. Выпускавшиеся кисели, уксус и повидло не приносили дохода. В поисках вариантов новой продукции решили испробовать производство горчицы и попали на «золотую жилу». Горчица стала первым изделием, которое начало приносить прибыль.
На снимке 1966 года новая гостиница «Вологда», ресторан при которой так же был одним из заказчиков горчицы.
