Зачем усложнять себе жизнь, когда всё можно сделать проще? Чтобы сдвинуть вес и при этом не страдать от вечного чувства голода, достаточно добавить в рацион несколько доступных продуктов. Обычная еда, которую вы спокойно найдёте в ближайшем магазине.
Давайте сразу перейдём к сути.
Чечевица
В 100 граммах сухой чечевицы - около 25 грамм белка. Это уровень мяса или курицы, только дешевле и быстрее в приготовлении. Чечевица подходит и как гарнир, и как основа блюда.
Главное достоинство - сытость. В отличие от каш, после которых голод возвращается быстро, чечевица держит несколько часов. Это снижает количество перекусов и помогает держать калорийность под контролем или даже в дефиците.
Простой рецепт: сварите стакан красной чечевицы до мягкости, слейте лишнюю воду, добавьте немного оливкового масла или кипяченного молока как при приготовлении картофельного пюре, паприку и щепотку соли. Растолочь. Получается сытное и вкусное блюдо, которое можно есть отдельно или использовать как гарнир.
Мидии
Ещё один рабочий продукт для тех, кто хочет худеть, - это мидии. Их не нужно рассматривать как деликатес. В замороженном виде они стоят недорого и доступны почти везде.
На 100 грамм мидий приходится около 20 грамм белка и всего 150 калорий. Для сравнения, это меньше, чем у большинства мясных блюд. При этом вы получаете тот самый животный белок, который важен для мышц и энергии.
Дополнительный плюс - железо. То самое, которое хорошо усваивается и реально работает для организма. Обычно его ищут в печени или говядине, но мидии - достойная альтернатива без лишней калорийности.
Готовятся они за считанные минуты. Пять минут на сковороде или в кастрюле - и у вас готовое блюдо. Минимум затрат по времени, максимум пользы.
Простой рецепт: обжарьте на сковороде зубчик чеснока, добавьте 200 грамм мидий и немного соевого соуса. Или даже сливки минимальной жирности. Три минуты на сильном огне - и готово. Минимум калорий, максимум вкуса. Объедение 🤗
👍 Кстати! Я создал группу-марафон под названием "Разгрузка". В ней всё расписано по шагам. Это полноценная программа похудения в рамках Телеграм-канала, рассчитанная на 3 недели. С её помощью можно не только научиться правильным разгрузочным дням, но и получить знания по сбалансированному питанию для похудения, для мягкого похудения.
Картофель
Картофель несправедливо называют врагом похудения. Варёный или запечённый картофель - это всего 64 калории на 100 грамм. По сытости он обгоняет любые продукты, включая мясо.
Мифы про «вредный крахмал» не имеют смысла. В гречке его в три раза больше, но её все считают правильной. На деле картофель проще и выгоднее.
Да, витаминов немного, но задача картофеля в нашем случае другая - насыщать и удерживать калорийность в норме.
Почему я выбрал именно эти продукты
Все три продукта решают ключевые задачи похудения. Чечевица даёт растительный белок и сытость. Мидии обеспечивают животным белком и железом. Картофель как идеальный гарнир насыщает и снижает риск срывов.
Главная причина, по которой люди бросают диету, - голод и скука. Эти продукты закрывают оба вопроса. Они недорогие, вкусные и разнообразные, если приготовить правильно и вкусно.