Друзья суп который я потребляю ежедневно низкокалорийный и к моему большому счастью он хорошо насыщает. Что является плюсом в с моим дневным распорядком дня!
Классический куриный суп с рисом.
Мягкий куриный бульон чуть сладковатая морковь нежное куриное мясо и рассыпчатый рис отличного вкуса и насыщенности.
Данный суп я обычно делаю на четыре порции чтобы было запасом на несколько дней.
В состав входит:
- Куриное бедро 1 штука 200г
- Рис 100г
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картошка 2 штуки
- Приправа 1 столовая ложка универсальная
- Лавровый лист 2 штуки
- Соль по вашему вкусу
- Вода 2 литра
Пищевая ценность на 100г супа
- 35 калорий
- 2.1 белков
- 0.9 г жиров
- 4.7 г углеводов
Рецепт приготовления:
Для бульона всего выбрать куриные бедра так как они дают навар и аромат.
Лук, сладкая морковь и сельдерей порезать на мелкие кусочки и закинуть вместе с лавровыми листами в суп.
Нарезанный мелко картофель и рис.
Рис лучше промыть несколько раз чтобы бульон остался прозрачным.
Далее даем супу немного настояться после варки тогда вкус станет еще мягче.
Куриные бедра промываем и разрезаем пополам и ложем в кастрюлю и заливаем холодной вода доводим воду до кипения.
Пока закипает овощи очищаем и нарезаем.
Добавляем в бульон универсальную приправу и лавровые листы.
Уменьшаем огонь и варим бульон около 20 минут.
Разогреваем сковородку наливаем в нее растительное масло надо будет выложить морковь и лук.
Обжарить овощи до мягкости пару минут.
Добавляем в кипящий бульон рис.
Добавляем картошку в кастрюлю с бульоном и рисом затем ложим нарезанный сельдерей.
Варим суп около 10 минут до мягкости картофеля и готовности риса. Далее добавляем обжаренный лук и морковь.
Даем супу настояться под крышкой минут 10 так вкусы овощей соединятся и разбухнет рис.
Суп готов, приятного аппетита!
Дорогие друзья, если у вас есть интересующие вас вопросы по теме спорта или же ПП задавайте вопросы буду рад ответить.
Если статья была полезна для вас подписывайтесь ставьте лайки и оставляйте комментарии.
Рекомендую вам прочитать одну из моих прошлых статей в которой я рассказываю о
трех продуктах от которых отказался и вес начал уходить! Нажмите на подсвеченный текст для перехода на эту статью.