"Помидорная душа" – это диагноз, и я с ним абсолютно согласна! 🍅
После рабочего дня, когда сил остается только на то, чтобы доползти до кухни, спасают простые и быстрые рецепты.
Сегодня у нас был экспресс-салат из ароматных дачных помидоров со свежей зеленью, чесночком (куда ж без него!) и ложкой сметаны – как в детстве.
А чтобы добавить немного изысканности и порадовать домашних, соорудила "башенки" из баклажанов и помидоров.
Баклажаны, нарезанные кружочками, быстро обжарились на сковороде. Спелые, мясистые помидоры – тоже в нарезку. А дальше – дело техники: этажи из баклажанов и помидоров, каждый слой промазан нежным творожным сыром с чесночком. Получилось быстро, вкусно и красиво! ✨
А мальчишкам, конечно, котлетки с макаронами. 🤦😂
Самое приятное – это видеть довольные лица моих любимых едоков. ❤️ Когда даже после тяжелого дня удается создать атмосферу тепла и уюта за ужином, понимаешь, что все не зря.
А что у вас сегодня на ужин? Делитесь своими быстрыми и вкусными рецептами! 😉
#дачныепомидоры #быстрыйужин #рецепты #мамаможет #люблюготовить #домашнийужин
