Сегодня я хочу поговорить с вами, на нетипичную для себя тему, а может она вообще покажется вам странной. Но вы просили писать обо всём что меня интересует, а эта тема, так сказать, меня задевает уже многие годы.
Девяностые годы, несмотря на то что на них пришлась моя юность, я не люблю. Ностальгии по ним не испытываю. На мой взгляд, это было страшное время, особенно первая половина десятилетия. Но всё-таки есть один момент, появившийся именно тогда и исчезнувший при правлении СС, которого мне сейчас очень не хватает.
Не знаю, как у кого, но в нашей семье хлеб занимает важное место за столом, он должен быть всегда обязательно белый и чёрный. И вот о его покупке я хочу поговорить.
Казалось бы, что тут может трогать, такая мелочь купить батон хлеба, но ведь из ежедневных мелочей, в основном, состоит наша жизнь.
Сразу оговорюсь, в этой статье я не обобщаю жизнь и быт в стране, я рассказываю про свою семью, так жили и чувствовали мы и те, с кем мы общались, тогда и сейчас.
В моём советском детстве, основная масса магазинов, была, так сказать, специализированной. За фруктами и овощами мы шли в овощной, за рыбой в "Океан", за молочными продуктами в магазины "Молоко", а за хлебом в булочные. Конечно, уже в семидесятые годы, начали открываться "Универсамы", сейчас их называют супермаркетами и туда мы тоже ходили, это было удобно, когда надо было купить продукты из разных отделов. Но вот если надо было купить что-то одно, предпочтение отдавалось моно-магазинам. Особенно мне нравилось ходить в булочную. Аромат в них стоял волшебный, сейчас такого нет почти нигде, он остался, наверное, только в лавочках при хлебозаводах. А уж про вкусный, свежий хлеб я вообще молчу, где сейчас мои любимые рогалики, бублики, булочки в кишке...Ладно, речь я веду не о хлебе, а о его покупке.
Так вот, наступили девяностые, пришло новое время. Все эти моно-магазинчики, стали закрываться, а универсамы стояли полупустые или вовсе пустые, с девяносто первого по девяносто третий год, я проходила практику в двух таких магазинах, так что знакома с внутренней кухней того времени. Да и сама как покупатель, помню, что тогда творилось, и сама стояла по несколько часов в очереди, ожидая пока привезут хлеб.
Вскоре на улицах нашего района, появились странные палаточки на колёсах их все называли "Тонар", торговали в них хлебом, позже у них появились продукты из товарного соседства. И вот этих самых тонаров мне не хватает сейчас.
Очень часто так бывает, что кроме хлеба нам ничего и не нужно в магазине, как я уже говорила хлеб у нас обязательно присутствует на столе всегда, и это такой продукт что про запас его не купишь (правда сейчас я приспособилась и стала замораживать батоны), поэтому в магазин за ним приходится ходить каждые два-три дня. Естественно зайдя в супермаркет уйти с одним батоном проблематично, всегда что-нибудь захватишь ещё, да ещё приходится отстоять очередь в кассу, хлеб в супермаркете тоже может быть не всегда свежий. И вот когда мне приходится сейчас идти за хлебом, я всегда вспоминаю эти тонары.
В нашем районе они располагались очень удобно по пути от транспортных остановок к жилым домам и батон всегда можно было купить просто по пути, не заходя ни в какой магазин, остановился на улице на 2 минуты перед прилавком и вот со свежим хлебом уже идёшь домой. А ведь в отличие от супермаркетов хлеб в них действительно всегда был свежий, хозяева заключали прямые договора с какими-нибудь хлебозаводами. Хлеб в них просто не залеживался, а на следующий день всегда привозили свежий. Они были очень удобны эти тонары, гуляя с собакой на обратном пути можно было тоже заскочить за хлебушком, да и просто иногда не хотелось тратить время или не было желания заходить внутрь большого магазина.
Я, наверное, могу понять, почему их убрали из центра Москвы, уродуют облик, мешает проходу и т.д. Но кому они помешали в спальных районах...Многим, кого я знаю, этих тонаров не хватает сейчас и именно по тем же причинам что и мне: в них всегда был свежий хлеб, они удобно располагались по пути к дому, купить нужный тебе продукт можно было просто во время прогулки и ради этого не надо было тратить кучу времени в супермаркете. А как вы относитесь к таким палаткам и чего вам не хватает из девяностых? Благодарю за внимание.
До свидания.
Тут платят(немного) за прохождение опросов ↓↓↓
#моё мнение #личный дневник #моя история #блог