Тарелка супа запускает пищеварение, согревает изнутри и помогает восстановиться после нагрузки. Особенно если в нём мясо и крупа. Эти супы варятся быстро, но получаются наваристыми и крепкими. Есть и мясо, и крупа, и овощи. Мы такие супы любим сами – и повторяем часто. Присмотритесь, вдруг и вам подойдут.😘🧡
Гречневый суп с тушенкой в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тушенка - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Гречка - 60 г
- Вода - 2 л
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Калорийность: 51 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шурпа из индейки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе индейки - 400 г
- Картофель - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 500 мл
Калорийность: 59 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Суп «Чехословацкий»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной – около 500 г
- Капуста – около 600 г
- Вода – 2-2,5 л
- Помидоры – 2-3 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Чеснок – 0-2 зубчика
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – до 1 ч.л.
- Ароматные травы – до 1 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 20 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный (молотый) – по вкусу
Дополнительно:
- Томатный соус – 0-1,5 ст.л.
- Сок лимона – 0-1 ст.л.
- Свежая зелень – по вкусу
Калорийность: 50 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Харчо с булгуром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 300 г
- Булгур - 120 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Помидор - 1-2 шт.
- Грудинка - 70 г
- Растительное масло - 20 мл
- Хмели-сунели - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 1 л
- Петрушка, кинза - 10 г
Калорийность: 92 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Суп из лечо с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени – 3-4 шт.
- Вода – 2 л
- Фарш куриный – 300-400 г
- Лечо – 300 мл
- Картофель – 2-3 шт.
- Специи для курицы – от 0,5 ч.л.
- Соль – от 0,5 ч.л. по вкусу
Калорийность: 49 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Рассольник в афганском казане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Огурцы соленые - 3 шт.
- Рассол огуречный - 250 мл
- Куриные части (любые) - 300 г
- Соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу)
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л. (или по вкусу)
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Растительное масло - 30 мл
- Перловая крупа - 80-100 г
- Вода - 1,5-2 л
Для подачи:
- Лук зеленый - по вкусу
- Сметана - по вкусу
Калорийность: 46 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Суп с грибами и фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш - 300 г
- Шампиньоны - 6-8 штук
- Гречневая крупа - 3-4 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 2 ст. л. (по желанию)
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Вода - 1,3 л (+/-)
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 71 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!