🥟 ТОНКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ Тесто в готовом изделии очень похоже на слоеное. Пирожки можно готовить с овощной или фруктовой начинкой. С яблоками из этого теста получаются отличные штрудели! 🌀 Ингредиенты: 300 г муки; 125 мл воды; 125 мл растительного масла без запаха; 5 г соли (можно щепотку). 🌀 Приготовление: Муку просеять. Смешать воду, масло и соль. Взбить венчиком до состояния эмульсии. Всыпать частями муку, замесить эластичное и мягкое тесто, оно не должно прилипать к рукам. Вымешивать 5 минут. Закрыть пленкой и оставить на 15-30 минут.
🥟 ТОНКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ
Тесто в готовом изделии очень похоже на слоеное. Пирожки можно готовить с овощной или фруктовой начинкой. С яблоками из этого теста получаются отличные штрудели!
🌀 Ингредиенты:
300 г муки;
125 мл воды;
125 мл растительного масла без запаха;
5 г соли (можно щепотку).
🌀 Приготовление:
Муку просеять. Смешать воду, масло и соль. Взбить венчиком до состояния эмульсии. Всыпать частями муку, замесить эластичное и мягкое тесто, оно не должно прилипать к рукам. Вымешивать 5 минут. Закрыть пленкой и оставить на 15-30 минут.
