Посадка чеснока под зиму — дело привычное для каждого дачника. Но даже опытные садоводы иногда совершают ошибки, из-за которых урожай получается мелким, головки загнивают или растения вымерзают. Давайте разберём самые частые промахи и подскажем, как их избежать. Чеснок нужно успеть посадить так, чтобы он успел укорениться, но не выпустил зелёные ростки. Если высадить слишком рано, стрелки уйдут в рост, а морозы их погубят. Совет: в европейской части России оптимальные сроки — с конца сентября до середины октября, при температуре около +5…+8 °C. Многие сажают самые мелкие дольки — «чтобы не пропадали». Но именно они и дают слабые растения. Совет: выбирайте только крупные, здоровые зубчики без трещин и плесени. Мелочь лучше пустить на еду. Если земля заболочена и плотная, чеснок начнёт гнить ещё до зимы. Совет: выбирайте грядки на солнечном месте с лёгкой почвой. Хорошо добавить немного песка или золы в бороздки. Многие закапывают чеснок почти у самой поверхности. Итог — зубки вымерзают