В Gourmandia мы относимся к выбору рыбы с таким же фанатизмом, как сомелье — к выбору вина. Вот что происходит, когда мы приезжаем к поставщику: 1️⃣ Просим документы, а не прайс: ветеринарные свидетельства, сертификаты.
2️⃣ Берём случайные упаковки из партии. Проверяем, как заморожена рыба, глазурь — максимум 4%.
3️⃣ Раскрываем упаковку. Рыба должна пахнуть морем.
4️⃣ Любой намёк на посторонний запах = бракуем всю партию. Нам потом смотреть в глаза нашим клиентам. Мы не можем и не будем продавать компромиссный продукт. 🔑 Именно поэтому заказывая у Gourmandia, вы знаете: на вашем столе окажется рыба, которую мы выбрали с паранойей — и с любовью к вашему доверию. gourmandia.ru