Режем куриное филе и добавляем грибы – на выходе гора обалденного салата: аж за ушами пищит

Автор блога «Рецепты на каждый день» поделился рецептом салата с куриным филе и грибами «Нежность». Его приготовления не составит особого труда. Получится нежным, сытным и вкусным. У домашних будет только за ушами пищать. Ингредиенты: куриное филе – 150 граммов; яйцо – 2 шт.; шампиньоны – 100 граммов; лук – 1 шт.; сыр твердый – 100 граммов; чеснок – 2 зубчика; грецкие орехи – 50 граммов; майонез – 100 граммов. Процесс приготовления: Измельчаем лук, варим грибы в подсоленной воде 15 минут. Разогреваем сковороду и обжариваем лук с грибами на растительном масле. Куриное филе отвариваем и мелко нарезаем, можно просто разобрать его на волокна. Яйца отвариваем вкрутую и натираем на терке, так же как и сыр, а чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем в отдельной миске сыр с чесноком и майонезом. Салат выкладываем слоями: куриное филе, тертые яйца, грибы с луком, сырно-чесночная смесь, грецкие орехи. Каждый слой промазываем майонезом. Ранее мы рассказывали, как приготовить идеальное дрожжевое тесто.