Легендарный стейкхаус Victoria Station: когда вагоны стали историей Сеть ресторанов Victoria Station когда-то была популярной в США благодаря железнодорожной тематике и интерьеру из настоящих вагонов. Первый ресторан открылся в 1969 году, но последний закрылся уже в 2017-м — некогда яркая концепция ушла в прошлое, проиграв конкуренцию сетям вроде Longhorn и Texas Roadhouse. Victoria Station напоминает: даже самые креативные форматы со временем требуют перезапуска или обновления. Гастрорынок не прощает застоя – держим руку на пульсе трендов! #рестораны #HoReCa #тренды #кейсы 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Легендарный стейкхаус Victoria Station: когда вагоны стали историей
Сеть ресторанов Victoria Station когда-то была популярной в США благодаря железнодорожной тематике и интерьеру из настоящих вагонов. Первый ресторан открылся в 1969 году, но последний закрылся уже в 2017-м — некогда яркая концепция ушла в прошлое, проиграв конкуренцию сетям вроде Longhorn и Texas Roadhouse. Victoria Station напоминает: даже самые креативные форматы со временем требуют перезапуска или обновления. Гастрорынок не прощает застоя – держим руку на пульсе трендов! #рестораны #HoReCa #тренды #кейсы
