Вот самые нестандартные рецепты приготовления оладий. За основу возьмём яблочные оладьи. Дальше в приготовлении вас может ограничить только ваша фантазия. Яблоки можно сочетать с бананом, к примеру. Очень вкусные оладьи получаются с айвой, но её нужно будет предварительно обжарить, так как она очень жёсткая. Персик? А почему бы и нет.
Вот, что нам понадобится.
И так, поехали. Смешиваем муку, разрыхлитель и соль (классика). Смешали, добавляем сливки и яйцо. Хорошенько взбиваем венчиком до образования однородной массы без комков.
Яблоки нарезаем кружками толщиной не более 1/2 см (удаляем семечки ). Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Обваливаем яблоко (банан, айву или ещё что вам захочется) в кляре и обжариваем до золотистой корочки.
Подаём с мёдом, с любимыми сиропами или шоколадом. Всё на ваше усмотрение. Упс. Забыли про грушу, с ней тоже очень вкусные оладьи получаются.