Быстрое в приготовлении вкусное печенье на сметане с кусочками шоколада и орехами.
Ингредиенты:
(на 12 штук)
- 1 яйцо;
- 75 г сахара;
- 75 г сливочного масла;
- 75 г сметаны (10-20 %);
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 160 г муки;
- 50 г орехов;
- 50 г шоколада.
Приготовление сметанного печенья с шоколадом и орехами
Орехи и шоколад нарезать на мелкие кусочки. Муку просеять с разрыхлителем.
Растереть яйцо с сахаром, добавить сметану и соль. Перемешать и добавить растопленное масло. Хорошо перемешать и всыпать половину просеянной муки. Затем добавить кусочки шоколада и орехов, перемешать и всыпать остальную муку. Тесто должно получиться вязкое, слегка липнущее к рукам.
Разделить тесто на 12 кусочков и скатать мокрыми руками шарики. Выложить печенье на противень на бумагу для выпечки. Слегка приплюснуть печенье руками.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут до подрумянивания.
Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня!
А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".