Здесь имбирь начали выращивать тысячи лет назад. Он быстро стал не просто приправой, а товаром, за который купцы были готовы платить серебром и золотом. Эти страны получили огромный вес в международной торговле. Арабские купцы контролировали путь специй в Европу. Они намеренно скрывали, где растёт имбирь, и придумывали легенды о «землях чудес». Благодаря этому цена росла, а торговые города богатели. В Средние века фунт имбиря стоил столько же, сколько овца на рынке. Его добавляли даже в хлеб и пиво! Высокая цена сделала пряности символом роскоши и предметом государственной важности. Жажда специй подтолкнула европейцев к поиску новых морских путей. Васко да Гама и Колумб отправлялись в плавания именно ради доступа к имбирю и перцу. Так родилась новая карта мира. Открыв прямые пути в Азию, Португалия и Испания на время стали самыми могущественными торговыми державами. Их богатство строилось на том, чтобы доставлять пряности, включая имбирь, прямо в Европу. В XVI веке растение завезли на
Как имбирь и другие специи меняли судьбы стран
30 сентября 202530 сен 2025
6
2 мин