Рассказываем про самые интересные винодельни Краснодарского края, которые принимают гостей
Вино — благородный напиток, который любят и ценят во всём мире. Не отстаёт и Россия — в нашей стране есть как масштабные, всемирно известные винодельческие хозяйства, так и небольшие прогрессивные винодельни. И многие из них открыты к посещению туристами.
Отправиться на винодельню — это отличный способ сделать свой отдых оригинальным и незабываемым. Во время такого тура вы сможете своими глазами увидеть, как рождается вино, посетить виноградники, а иногда — даже попробовать себя в роли винодела. И, конечно же, любой винный тур включает в себя дегустации — причём не только вина, но и фермерских сыров, улиток и прочих интересных закусок.
Сегодня в статье рассказываем, какие винодельни Краснодарского края можно посетить в формате авторского тура или экскурсии — и что будет предложено гостям на каждой из них. Планируя путешествие на винодельню, обратите внимание, что при многих из них есть комфортабельные отели — такое проживание гарантирует полное погружение в увлекательный процесс производства вина.
Чтобы путешествовать по России выгодно, подписывайтесь на наш телеграм-канал «Туризм в России». В нём мы ежедневно публикуем недорогие авиабилеты, выгодные туры по всем регионам страны, промокоды, а также самые важные новости из мира туризма. Подписаться можно здесь: Ссылка на телеграм-канал «Туризм в России».
Абрау-Дюрсо: черноморская Швейцария
«Абрау-Дюрсо» — лидер в производстве игристых вин, одно из крупнейших виноградарских хозяйств России. В 2020-м году этот винный дом отметил значимый юбилей — 150 лет с момента основания. Уже в 1898 г. здесь стали производить знаменитые игристые вина, которые поставляли прямо к царскому столу.
Сегодня посетить производство и виноградники можно в формате экскурсии. Здесь работает целый музей виноделия, а ещё можно спуститься в уникальные старинные тоннели 19-го века, в которых созданы уникальные условия для выдержки вин.
Абрау-Дюрсо — это ещё и посёлок-курорт, где существует множество возможностей для отдыха. Рядом — горы и живописное озеро Абрау, одно из крупнейших пресных озёр Кавказа. Часто эти места называют «черноморской Швейцарией». Здесь найдётся сразу несколько отелей высокого класса. Проживая в любом из них, будет особенно удобно отправиться на экскурсию по винодельне.
Забронировать проживание в Абрау-Дюрсо по самой выгодной цене можно здесь: Ссылка на отели в Абрау-Дюрсо.
Шато Пино: вино и улитки
«Шато Пино» — винодельня гравитационного типа. Здание винодельни встроено непосредственно в склон горы, а использование гравитации исключает механическое перемещение вина в процессе производства. Винодельня здесь является частью огромного агротуристического комплекса — виноградники раскинулись на 140 га. В год здесь производят около 1 млн бутылок вина — тихие сухие вина и игристое, из классических европейских сортов винограда.
Здесь гостям предлагается подробнейшая экскурсия по производству, на которой туристы смогут познакомиться со всеми этапами создания вина — от переработки винограда до цеха выдержки и линии розлива. Разумеется, в экскурсию входит и дегустация вин — а ещё при винодельне работает ресторан авторской кухни.
Помимо посещения виноградников и производственных цехов, гости смогут подняться на смотровую площадку, посетить собственную пасеку при винодельне и питомник птиц. Ну, и главная изюминка — местная улиточная ферма. Блюда из улиток можно продегустировать в ресторане, а на ферме — узнать, как их выращивают.
Если сложно определиться, какую из виноделен хочется посетить больше всего, стоит отправиться в авторский тур, который включает визит и на «Абрау-Дюрсо», и «Шато Пино» — а также некоторые другие винодельни. Подробная экскурсионная программа уже разработана, маршрут продуман — вам нужно будет только прибыть на место старта тура. Забронировать тур можно здесь: Ссылка на авторский тур «Винные открытия Геленджика и Новороссийска».
Имение Сикоры: семейная атмосфера
Если хочется более тёплой и непринуждённой атмосферы, можно отправиться на семейную винодельню. Имение «Сикоры» существует с 2012 г. К 2018 г. винодельня уже приобрела статус одного из самых прогрессивных винодельческих хозяйств России, а масштабы производства достигли 300 тыс. бутылок в год.
Винодельня предлагает несколько экскурсий на выбор — все они включают в себя дегустации, которые происходят на смотровой площадке непосредственно среди виноградников, либо в зале с панорамным видом на них. Также гости прогуляются среди виноградников и познакомятся со всеми тонкостями производства вина.
Если вы хотите совместить посещение винодельни Имение «Сикоры» с визитом на другие винодельни Краснодарского края, всегда можно подобрать подходящую комплексную экскурсию здесь: Ссылка на экскурсии по винодельням.
Скалистый берег: вино и звёздное небо
«Скалистый берег» — современная гравитационная винодельня, основанная в 2010 г. Здесь сразу привлекает внимание необычное здание винодельни, выполненное в футуристическом стиле. Сейчас винодельня производит около 150 тыс. бутылок в год, но её потенциал уже позволяет со временем увеличить производство до 500 тыс. бутылок.
Туристам здесь предлагаются подробные экскурсии с осмотром уникального здания винодельни, посещением цехов и лаборатории. Также в экскурсию входят прогулки по виноградникам и спуск в бочкохранилище.
А ещё здесь можно отправиться на необычную ночную экскурсию — помимо осмотра винодельни гостям будет предложено понаблюдать за звёздным небом через настоящий телескоп. И всё это, конечно, с дегустацией местных вин — в стандартную дегустацию входит 5 образцов.
Посетить винодельни Имение «Сикоры» и «Скалистый берег» можно также в формате интересного авторского тура — он включает в себя и несколько других винодельческих хозяйств региона. Забронировать тур по самой выгодной цене можно здесь: Ссылка на авторский тур «Новые винные дороги Кубани — от Анапы до Геленджика».
Шато Андре: маленький Прованс
Необычная семейная винодельня, создатели которой поставили себе цель воссоздать дух французского Прованса — и у них получилось. Вся архитектура и оформление винодельни выполнены в стиле Прованса — с использованием натурального дерева, природного туфа и даже старинной черепицы 19-го века. Помимо 86 га виноградников, здесь расположились пасека, фермерское кафе, фруктовый сад, мини-ферма и атмосферная смотровая башня.
Винодельня предлагает интересные экскурсии с дегустациями, а также проведение эногастрономических мероприятий — где можно попробовать не только вино, но и оригинальные блюда французской (и не только) кухни.
А самое главное — в атмосферу Франции здесь можно погрузиться полностью. Ведь при винодельне работает красивый отель с индивидуальным оформлением каждого номера.
Забронировать проживание можно здесь: Ссылка на отель «Шато Андре».
Напоминаем, что выгодные туры по России, а также недорогие билеты, классные промокоды и все самые важные новости теперь можно найти и в мессенджере MAX – для этого нужно подписаться на наш канал под названием «Туризм в России»: Ссылка на канал «Туризм в России» в MAX.
Напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Ставьте лайк, если понравилась статья! И подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи.