Этот рецепт взорвал TikTok! Запеченный суши торт — это невероятно сочное, сытное и красивое блюдо, которое заменит вам поход в суши-бар. Идеально для ужина на двоих или чтобы удивить гостей. Смотрите, как легко его повторить.
Время готовки: 30 минут
Сложность:легко
Порции:2-3
Ингредиенты для суши торта
Именно такой набор продуктов используют в том самом вирусном видео!
Основа:
· Рис для суши – 200-250 г (уже готового)
· Листы нори – 2 шт.
Начинка:
· Крабовые палочки – 7-8 шт.
· Сыр сливочный (типа «Филадельфия») – 100-150 г
Соус для запекания (секретный ингредиент!):
· Майонез – 4-5 ст. л.
· Сыр твердый (пармезан или российский) – 50 г, тертый
· Икра с копченым лососем Санта бремор – 1 банка.
· Унаги соус – 1-2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Повторяем шаг за шагом, как в том самом тренде!
1. Формируем основу. Возьмите круглую форму (подойдет даже разъемная для чизкейка). Выложите на дно теплый рис для суши и хорошо утрамбуйте, чтобы получился плотный «корж».
2. Собираем слои.
- В миске смешайте измельчённые крабовые палочки, сливочный сыр и не много майонеза.
- выложите на рис ровным слоем
3. Готовим сырный соус. В миске смешайте майонез, тертый твердый сыр и икру. Тщательно перемешайте. Именно этот соус даст ту самую золотистую корочку.
5. Завершающий этап. Равномерно распределите сырный соус по всей поверхности торта, полностью закрывая лосось. Для красоты можно посыпать кунжутом.
6. Запекаем. Разогрейте духовку до 200°C. Отправьте торт запекаться на 10-12 минут, пока соус не расплавится и не подрумянится.
7. Подаем как в ресторане! Достаньте торт, дайте ему немного остыть. Полейте сверху соусом унаги. Аккуратно разрежьте на порции и подавайте с маринованным имбирем и васаби.
Почему этот рецепт — бестселлер TikTok?
· Простота: Справится даже новичок.
· Эффектность: Выглядит как кулинарный шедевр.
· Вкус: Идеальное сочетание нежного риса, сливочного сыра, рыбы и хрустящей сырной корочки.
Лайфхаки для идеального торта:
· Используйте именно теплый рис — он лучше лепится.
· Если нет формы, основу можно выложить на тарелку и сформировать бортики из нори.
· Для остроты в соус можно добавить немного острого соуса шрирача.
Этот запеченный суши торт — настоящее спасение, когда хочется чего-то особенного без лишних хлопот. Обязательно попробуйте!
Ставьте лайк, если хотите еще рецептов из трендов, и пишите в комментариях — получилось ли у вас повторить? 😉
#запеченныесуши #сушиторт #рецептсуши #сушидома #едатiktok #трендытикток #вкусноедома #японскаякухня #рецептнадень #рис #лосось #простоерецепты