Найти в Дзене
Хозяин дома

Живу по-простому: готовлю быстро, убираюсь играючи, не загоняюсь

Я не знаю, когда именно мы все начали жить так, будто у нас контракт на «идеальную жизнь» с Инстаграмом. С утра — полезный смузи с чиа, вечером — йога, дом блестит, ужин — из пяти блюд. А между всем этим — работа, пробки, коммуналка и вечный недосып. Я однажды остановился и подумал: «Андрей, ты живёшь или проходишь квест?» И решил — хватит. Быт должен быть простым, а жизнь — удобной. Вот так появился мой личный «стиль выживания»: готовка без фанатизма, уборка без страданий и деньги без вечных подсчётов на калькуляторе. Когда-то я пытался быть тем самым человеком, который «готовит по-настоящему». С полным набором специй, духовкой на два часа и рецептами, где ингредиентов больше, чем букв. Знаешь, чем заканчивалось? Я выматывался, ел остывший ужин и зарекался повторять это снова. Сейчас у меня всё просто. У меня есть 5–6 «дежурных» блюд: паста с курицей и овощами, запечённая картошка, омлет с зеленью, курица в соевом соусе, суп-пюре из замороженных овощей. Главный секрет — не усложнять.
Оглавление

Я не знаю, когда именно мы все начали жить так, будто у нас контракт на «идеальную жизнь» с Инстаграмом. С утра — полезный смузи с чиа, вечером — йога, дом блестит, ужин — из пяти блюд. А между всем этим — работа, пробки, коммуналка и вечный недосып.

Я однажды остановился и подумал: «Андрей, ты живёшь или проходишь квест?» И решил — хватит. Быт должен быть простым, а жизнь — удобной. Вот так появился мой личный «стиль выживания»: готовка без фанатизма, уборка без страданий и деньги без вечных подсчётов на калькуляторе.

Готовка: вкусно, но без драмы

Когда-то я пытался быть тем самым человеком, который «готовит по-настоящему». С полным набором специй, духовкой на два часа и рецептами, где ингредиентов больше, чем букв. Знаешь, чем заканчивалось? Я выматывался, ел остывший ужин и зарекался повторять это снова.

Сейчас у меня всё просто. У меня есть 5–6 «дежурных» блюд: паста с курицей и овощами, запечённая картошка, омлет с зеленью, курица в соевом соусе, суп-пюре из замороженных овощей.

Главный секрет — не усложнять. Я покупаю продукты раз в неделю, чтобы не бегать каждый день по магазинам. Пакет с овощами, мясо порционное в морозилку, соусы — на полку. Всё, база готова.

А ещё я перестал стесняться простых решений. Да, иногда ужин у меня — пельмени с майонезом. Да, бывает, что я заказываю доставку, потому что день был такой, что и столовые приборы мыть лень. И знаешь что? Ничего страшного не происходит. В конце концов, я не герой «МастерШефа», а обычный человек, который хочет поесть и отдохнуть.

Уборка: не каторга, а игра

Раньше я откладывал уборку до последнего — ждал, пока квартира не станет похожа на локацию из постапокалипсиса. Потом тратил полдня на генеральную уборку, ругался на себя, уставал и обещал, что больше так не буду. И, конечно же, повторял это снова.

Секрет оказался прост: 10–15 минут в день — и никакой катастрофы. Я включаю музыку, устраиваю себе «спринт» — закидываю вещи на места, протираю стол, прохожусь пылесосом по самым видным местам.

Пятнадцать минут — и комната снова выглядит прилично. Иногда я делаю уборку как спорт: ставлю таймер, включаю бодрую песню (кстати, Queen отлично подходят — под «Don’t Stop Me Now» можно вымыть полы за рекордное время).

А ещё я научился расставлять приоритеты. Если сегодня у меня нет сил, я не пытаюсь вылизать квартиру до блеска. Пусть полы подождут до завтра — никто не умрёт. Чистота должна приносить комфорт, а не чувство вины.

Деньги: экономия без скупердяйства

Я всегда считал деньги важной частью спокойной жизни. Не ради того, чтобы копить на чёрный день и бояться их потратить, а чтобы не жить от зарплаты до зарплаты с постоянным стрессом.

Поэтому я выработал свои правила:

  • Покупаю продукты на неделю. Это экономит не только деньги, но и нервы — не трачу вечера на походы в магазин и спонтанные покупки.
  • Сравниваю цены. Но без фанатизма — если экономия 5 рублей, я не бегу через весь город.
  • Держу небольшую «подушку». Просто чтобы быть спокойнее. Когда знаешь, что у тебя есть запас на непредвиденные расходы, голова работает яснее.

Экономия — это не лишать себя всего. Я не покупаю десятый ненужный гаджет, но с удовольствием потрачу на хороший кофе или билеты в кино. Деньги — это инструмент для жизни, а не наказание за неё.

Жизнь важнее идеала

Самое главное, что я понял: не надо гнаться за картинкой из соцсетей. Дом — не выставка, еда — не конкурс красоты, а жизнь — не марафон по саморазвитию.

Сейчас я выбираю простоту. И когда вечером я сижу с чашкой чая, смотрю любимый фильм и понимаю, что дома чисто, ужин вкусный, а день прошёл без лишнего стресса — это и есть моё маленькое счастье.

И немножко философии напоследок

В мире, где нас постоянно подгоняют — будь продуктивнее, стройнее, успешнее — иногда лучший выбор — притормозить. Сделать жизнь удобной для себя, а не для лайков в интернете.

Я не хочу быть идеальным — хочу быть живым. Уютный дом, простая еда, пару любимых вещей и время для тех, кто мне дорог — этого достаточно, чтобы чувствовать себя хорошо.

И вот что я скажу: если ты тоже устал от гонки, попробуй мой способ. Сделай сегодня немного меньше, чем привык. Приготовь простое блюдо, уберись только там, где бросается в глаза, и ляг спать пораньше. Завтра ты проснёшься в более чистой квартире, с более лёгкой головой и поймёшь, что жизнь может быть проще.