13 культовых BBQ-ресторанов в США, которые стоит посетить BBQ остаётся одним из самых востребованных сегментов общепита в США: 75% американцев мечтают есть барбекю как минимум раз в неделю. Эксперты The Takeout выбрали 13 выдающихся BBQ-заведений с неприметным видом, но выдающейся кухней: от легендарного Joe’s в Канзас-Сити до The Joint в Новом Орлеане и Skylight Inn в Северной Каролине. Большинство лучших BBQ-ресторанов – небольшие семейные заведения с простым интерьером, в которых делают ставку на качество, а не масштаб. Вывод: локальные форматы и аутентичность продолжают привлекать постоянных гостей и внимание медиа даже в эпоху крупных сетей и доставки. #ресторанныйбизнес #США #BBQ #трендыгостеприимства 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
13 культовых BBQ-ресторанов в США, которые стоит посетить
BBQ остаётся одним из самых востребованных сегментов общепита в США: 75% американцев мечтают есть барбекю как минимум раз в неделю. Эксперты The Takeout выбрали 13 выдающихся BBQ-заведений с неприметным видом, но выдающейся кухней: от легендарного Joe’s в Канзас-Сити до The Joint в Новом Орлеане и Skylight Inn в Северной Каролине. Большинство лучших BBQ-ресторанов – небольшие семейные заведения с простым интерьером, в которых делают ставку на качество, а не масштаб. Вывод: локальные форматы и аутентичность продолжают привлекать постоянных гостей и внимание медиа даже в эпоху крупных сетей и доставки.
#ресторанныйбизнес #США #BBQ #трендыгостеприимства
