Рецепт этих котлет довольно необычный. Согласитесь, творог добавляют в мясной фарш крайне редко и, как показывает практика, совершенно напрасно, так как результат получается весьма впечатляющим! Котлеты с творогом потрясающе нежные, сочные и безумно вкусные!
Автор 🎥 ketoparanoia
❤️💜💛Оставляйте свои реакции в качестве поддержки и благодарности за рецепт!
Состав:
🥩Фарш 500 г (у меня свинина, но можно любой)
🥚Яйцо 1 шт
🍚Творог 200 г
🧂Соль, специи
🧈Масло для жарки (у меня топленое)
Приготовление:
1. Смешать творог с яйцом и пробить погруженным блендером до однородного состояния. Если творог без крупинок, то можно этого не делать
2. В фарш добавить соль, специи, творожную массу, тщательно перемешать
3. Слепить котлеты и обжарить их на масле с двух сторон на среднем огне (до появления корочки), затем довести до готовности на медленном огне, под крышкой
Примерное КБЖУ на 100 г: 198/17/14/,04
Готовьте с любовью ❤️
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! (https://t.me/+5KB0T4OyrpJhMzhi)
#котлетыстворогом #кетоблюдо #кетообед #кетоужин #кеторецепты