Это любовь с первого кусочка!
Нежный, сочный, ароматный и безумно вкусный.
Вы просто обязаны это попробовать!
Автор 🎥 ketoparanoia
❤️💜💛Оставляйте свои реакции, для меня – это ваша поддержка и желание творить!
Для кекса:
🥚Яйцо 1 шт
🥛Сливки 33% 150 мл (можно кокосовые)
🧈Масло сливочное 30 г
🍊Цедра 1 апельсина 20 г
🍋Сок 1/2 лимона 30 г
🥄Мука кокосовая 20 г
🥄Мука миндальная 80 г
🥄Разрыхлитель 1/2 чл
🥄Этритрит 30 г (по вкусу)
Для глазури:
🥛Сливки 20 г
🥄Эритрит в пудре 1 ст л
🍋Сок лимона 1 чл
Приготовление:
1. Смешать яйцо, сливки, растопленное масло, сок лимона и цедру апельсина
2. До добавить смешанные сухие ингредиенты перемешать
3. Переложить тесто в форму и выпекать при 180° 35-40 мин
4. Немного остудить, полить глазурью (смешать все ингредиенты)
5. Поставить в холодильник для стабилизации на ночь
Его можно есть сразу после остывания, но после стабилизации в холодильнике он приобретает другую консистенцию и вкус
Диаметр моей формы 14 см, вес кекса в готовом виде 370 г
Примерное КБЖУ на 100г: 320/7/29/4,5
Готовьте с любовью 🩷
📎Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями и следите за новыми рецептами! (https://t.me/+5KB0T4OyrpJhMzhi)
#лимонноапельсиновыйкекс