ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДОМАШНИЙ"🍏🍎🥮

Пышный, ароматный и такой уютный — идеально к вечернему чаю!

Яблоки, изюм и нежное тесто делают его невероятно вкусным! А запах выпечки создаёт в доме особое тепло и уют.

Ингредиенты:

Для теста:

• Сметана — 300 гг
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 200 г
• Мука — 250 г
• Яблоки — 2 крупных
• Изюм — 100 г
• Сливочное масло — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Панировочные сухари — для формы

Для присыпки:

• Сливочное масло — 20 гг
• Мука — 3–4 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.

Приготовление:

Масло растопить и оставить остывать.

Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить масло, сметану, ванильный сахар, разрыхлитель и муку. Перемешать до однородности.

Яблоки очистить и нарезать кусочками, изюм промыть и подсушить.

Форму смазать маслом и присыпать сухарями.

Вылить половину теста, сверху выложить яблоки и изюм, залить оставшимся тестом.

Выпекать при 180°C 20 минут.

Достать пирог, посыпать крошкой (масло+мука+сахар), вернуть ещё на 20 минут.

Остудить, вынуть из формы, нарезать порциями и можно пить чай! ☕

Нежный, пышный пирог с румяной корочкой и сладкой яблочной начинкой! Каждый кусочек — праздник для души и живота! 🥰

☝Совет:

Чтобы пирог был ещё ароматнее, добавьте немного корицы или мускатного ореха.

Изюм можно заменить клюквой или сушёной вишней.

Приятного чаепития!

Всем мира, добра, красоты!