Список продуктов:
Булочки для хот-догов 2 шт.
Сосиски 2 шт.
Репчатый или красный лук 1 шт.
Соленые или маринованные огурцы 2 шт.
Помидоры 1 шт.
Сыр 100 гр.
Горчица по вкусу
Кетчуп 1 ст. л
Майонез 1 ст. л
Масло для жарки
Способ приготовления:
1. Подготовить булочки. Разрезать булочки вдоль, но не до конца. Можно поджарить внутреннюю часть на сухой сковороде или гриле, чтобы появилась хрустящая корочка.
2. Сосиски обжарить на сковороде или гриле, постоянно переворачивая для более насыщенного вкуса. Можно отварить в горячей воде или в микроволновке.
3. Огурцы и помидоры нарезать тонкими кружочками. Лук нарезать кольцами. Можно немного обжарить лук до золотистого оттенка, если хочется более мягкого вкуса. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4. Собрать хот- дог. Выложить в булочку сосиску, добавить сверху лук, помидоры, огурцы, а затем полить соусами: кетчупом, майонезом, горчицей. Сверху посыпать тертым сыром.
5. Подать горячими, желательно сразу после приготовления.
Полезный совет:
После обжарки выложить сосиски на бумажное полотенце. Оно впитает в себя излишки масла и жира, поэтому булочка в хот- дог останется хрустящей, а готовое блюдо будет менее калорийным.