Коста-Рика 🇨🇷
Ну, и третий пост о Коста-Рике, и если уж говорить о ней, то эта страна радует нас качественным кофе уже довольно давно.
В последнее время Коста-Рика преуспела в продвижении своей продукции, частные фермеры стремятся приобретать и развивать собственное производство и заниматься обработкой своих профилей.
Многие из них также уделяют внимание опытам и экспериментам: тут активно используется и всеми нами так любимый способ хани-обработки.
В Коста-Рике много регионов произрастания, среди них основную репутацию завоевал Тарразу благодаря производству высококлассной арабики. Внутри этой коста-риканской группы кофе существует ряд вкусовых профилей. Чаще всего встречаются легкие, сладкие и ароматные образцы с цветочными и ягодными и иногда проявляющимися ореховыми дескрипторами.
#географиякофе
