Привет, друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом потрясающего пирога, который покорит ваши сердца (и желудки 😉) своим неповторимым вкусом и ароматом. Главный герой нашего шедевра – ароматные и полезные кедровые орешки! 🥜
Что нам понадобится (для формы диаметром 24 см):
* Для теста:
* 150 г сливочного масла (мягкого!) 🧈
* 100 г сахара 🍬
* 2 яйца 🥚🥚
* 200 г муки 🌾
* 1 ч.л. разрыхлителя 🎈
* щепотка соли 🧂
* Для начинки:
* 100 г кедровых орешков (обязательно поджаренных!) 🔥🌰
* 200 г сметаны 🥛
* 100 г сахара 🍬
* 1 яйцо 🥚
* 1 ст.л. лимонного сока 🍋
* ванилин на кончике ножа ✨
Готовимся к кулинарному волшебству! ✨👩🍳
1. Тесто: Растираем размягченное масло с сахаром добела. Добавляем яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Аккуратно вмешиваем сухие ингредиенты в масляную смесь. Тесто должно получиться мягким и не липким. 😉
2. Начинка: В отдельной миске смешиваем сметану, сахар, яйцо, лимонный сок и ванилин. Добавляем поджаренные кедровые орешки и хорошо перемешиваем. 🥜🔥
3. Сборка: Выкладываем тесто в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой (или застеленную пергаментом). Равномерно распределяем тесто по дну формы. Сверху выливаем начинку.
4. Выпекание: Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой – она должна выходить сухой. 😋
5. Охлаждение и подача: Даем пирогу полностью остыть в форме, а затем украшаем по желанию (например, сахарной пудрой или свежими ягодами). 🍓🍰
Приятного аппетита! 😋 Надеюсь, вам понравится этот чудесный пирог! Не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях! 👇
#кедровыеорешки #пирог #выпечка #домашняявыпечка #рецепты #вкусно #просто #быстро #десерт #сладкое #кедровыйпирог #homemade #baking #nuts #delicious #instafood #foodphotography
