Десятую позицию в списке брендов продукции Тульской области составила белевская меренга. Теперь продукт официально зарегистрирован в реестре Роспатента. Отметим, что традиции изготовления передаются из поколения в поколение вплоть с 19 века. Готовят меренгу, как правило, из пюре взбитых печеных яблок и яичного белка, подсушивая в печи при точных температурах. «Белёвская меренга хорошо известна в нашей стране и за её пределами, отмечена золотыми медалями и другими наградами отечественных и международных конкурсов и фестивалей», – отметили в Роспатенте. Помимо белевской меренги среди зарегистрированных товаров Тульской области встречаются:
Десятую позицию в списке брендов продукции Тульской области составила белевская меренга. Теперь продукт официально зарегистрирован в реестре Роспатента.
Отметим, что традиции изготовления передаются из поколения в поколение вплоть с 19 века. Готовят меренгу, как правило, из пюре взбитых печеных яблок и яичного белка, подсушивая в печи при точных температурах.
«Белёвская меренга хорошо известна в нашей стране и за её пределами, отмечена золотыми медалями и другими наградами отечественных и международных конкурсов и фестивалей», – отметили в Роспатенте.
Помимо белевской меренги среди зарегистрированных товаров Тульской области встречаются:
- минеральная вода «Краинская»,
- Тульский пряник,
- Тульская гармонь,
- Тульский самовар,
- Белёвская пастила,
- Белёвский пряник,
- Белёвский зефир,
- Белёвский мармелад,
- Белёвская смоква.