🍽️🐓 В эфире наша новая еженедельная рубрика - Мир Вкуса Рябушкино 🐓🍽️
Мы хотим поделиться с вами рецептом невероятно вкусной кесадильи, которая станет отличным вариантом для обеда или ужина. Мы используем нежные куриные медальоны, замаринованные в сливочно-пикантном маринаде!
Ингредиенты:
• Куриные медальоны (примерно 400 г)
• Тортильи (4-6 штук)
• Сыр (моцарелла или чеддер, 200 г)
• Перец болгарский (1 шт, по желанию)
• Лук (1 шт, по желанию)
• Зелень (петрушка или кинза)
• Соль и перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Обжарка медальонов: На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте маринованные куриные медальоны на среднем огне до золотистой корочки и полной готовности (примерно 5-7 минут с каждой стороны). После готовности нарежьте их на кусочки.
2. Приготовление кесадильи:
– На чистую сковороду положите одну тортилью.
– С одной стороны распределите обжаренные куриные медальоны, добавьте нарезанный болгарский перец и лук, посыпьте тертым сыром.
– Накройте другой тортильей и готовьте на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавится, а тортилья не станет золотистой (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
3. Подача: Нарежьте кесадилью на треугольники и подавайте горячей, посыпав свежей зеленью. Можно добавить соус сальса или гуакамоле для дополнительного вкуса!
Приятного аппетита! 🍽💚
#МирВкусаРябушкино #Наши_Рецепты_Рябушкино #ВыборСердца #КулинарныеШедевры #Рябушкино #едадлягурманов #вкусно #аппетитно #маринады #стейки #курица #куриныеблюда