Новое увлечение китайцев: чем грибной кофе покорил Поднебесную — экзотика, полезная для кишечника

Ноу-хау кофейного мира

В одной из китайских провинций Юньнань запустили в продажу напиток, который покорил сердца покупателей. Как сообщает канал «Едим Дома» с Юлией Высоцкой, в Китае массово скупают кофе с грибами.

На первый взгляд, это что-то из области фантастики. Тяжело поверить, что в кофе можно добавлять грибы, но медики считают, что ничего странного в этом нет. Ведь грибы содержат важные элементы, которые работают для организма как пребиотики.

Употребление такого напитка улучшает микрофлору организма. Бактерии, рост которых стимулируют грибы, положительно сказываются на функциях печени. Полезные белки, аминокислоты, стероиды, которые укрепляют сосуды, — все это только малая доля веществ, содержащихся в таком кофе.

Однако для тем, кто страдает от повышенного газообразования, стоит воздержаться от употребления напитка. А вот калорийность здесь довольно низкая — для диеты самое то.

Ранее мы рассказывали о побочных эффектах шиповника.

Полина Рагимова