Устали думать, что готовить на выходные? Мы составили для вас готовое меню на субботу и воскресенье с простыми рецептами — от омлета до запеканки! Плюс: список покупок и тайминг для лёгкой готовки.
Зачем планировать меню заранее
Готовый план экономит 30 минут в день — не нужно стоять у холодильника и думать "что бы такого приготовить". А заранее купленные продукты исключают спонтанные траты на деликатесы.
Главное: готовка превращается из стресса в удовольствие!
Суббота — день сытных блюд
Завтрак: Пышный омлет с зеленью (10 минут)
- 6 яиц + 50 мл молока + укроп
- Взбиваем, жарим на среднем огне под крышкой
- Получается воздушный и нежный
Обед: Куриный суп с лапшой (40 минут)
- Курица (300 г), лапша (100 г), морковь, лук
- Варим бульон 20 минут, добавляем овощи и лапшу
- Классика, которую любят все
Ужин: Тушёное мясо с картофелем (55 минут)
- Говядина (400 г), картофель (300 г), лук, морковь
- Обжариваем мясо, добавляем овощи, тушим под крышкой
- Сытно и по-домашнему
Воскресенье — лёгкие блюда
Завтрак: Кабачковые оладьи (15 минут)
- Кабачок (1 шт.), яйцо, 3 ст.л. муки
- Трём кабачок, смешиваем, жарим оладушки
- Нежные и полезные
Обед: Овощная запеканка с сыром (35 минут)
- Кабачки, картофель, сыр (100 г), яйца
- Нарезаем слоями, заливаем яично-сырной смесью
- Запекаем до золотистой корочки
Ужин: Йогуртовый десерт с фруктами (5 минут)
- Греческий йогурт (200 г), банан, яблоко, мёд
- Нарезаем фрукты, смешиваем с йогуртом
- Лёгкое завершение дня
Список покупок
Основные продукты:
- Яйца — 10 шт.
- Курица — 300 г
- Говядина — 400 г
- Кабачки — 2 шт.
- Картофель — 600 г
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Йогурт греческий — 200 г
- Лапша — 100 г
- Фрукты (банан, яблоко)
- Зелень (укроп)
Для двоих: уменьшите порции вдвое, но яйца оставьте — пригодятся!
Тайминг готовки без суеты
Пятница вечером: составляем список покупок
Суббота утром: готовим суп (можно с утра), маринуем мясо для ужина
Воскресенье: утром — оладьи за 15 минут, днём — запеканка в духовку
Каждое блюдо занимает максимум час, а простые завтраки — всего 10-15 минут.
Секреты успешного уикенда
- Нарежьте овощи для супа с вечера — утром останется только сварить
- Запеканку можно готовить, пока семья завтракает
- Оладьи получаются нежнее, если кабачок слегка отжать от лишнего сока
С этим планом выходные пройдут вкусно и без лишних хлопот! Все рецепты простые, продукты доступные, а результат порадует всю семью.
Сохраните этот план и готовьтесь к беззаботному уикенду! Какое блюдо из меню попробуете первым?