🧀 Творожные палочки в хрустящей панировке Хрустящие снаружи, нежные и ароматные внутри! Эти творожные палочки — идеальная закуска к пиву, супу или просто к чаю. Готовятся легко, а исчезают со стола мгновенно! 📌 Ингредиенты (на 2-3 порции): Для творожной основы: •Творог — 250 г (рассыпчатый, 5-9%) •Пармезан (или другой твердый сыр) — 50 г •Соль, перец черный молотый — по вкусу •Паприка копченая — 1 ч.л. (можно заменить на сладкую) Для панировки: •Мука — 40 г •Яйца — 2 шт. •Панировочные сухари — 60 г •Растительное масло — для смазывания Пошаговое приготовление: 👩🍳 Шаг 1: Формируем основу Творог тщательно разомните вилкой. Если он влажный, откиньте на марлю, чтобы стекла лишняя жидкость. Пармезан натрите на мелкой терке. Смешайте творог, пармезан, соль, перец и паприку до однородной массы. Шаг 2: Создаем палочки и охлаждаем Влажными руками сформируйте из творожной массы аккуратные палочки длиной около 5-6 см. Важный этап: Выложите палочки на тарелку или доску и уберите в морозилку