Производство
В 2024 году в России было произведено 76 659 тонн обжаренного кофе. В январе-августе 2025 года было произведено 56 262 тонн, что на 16.2% выше аналогичного показателя предыдущего года. В августе 2025 года было произведено 7724 тонн, что на 17.8% выше показателей августа 2024 года.
Динамика внутреннего производства обжаренного кофе в натуральном выражении по месяцам:
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в июле 2025 года и составило 8287 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в январе 2024 года: 4859 тонн.
Динамика внутреннего производства обжаренного кофе в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что в 2019-2024 годах среднегодовой темп роста составил 17.93%.
С учётом динамики производства в январе-августе мы получаем оценку производства в 2025 году на уровне 89 105 тонн. Далее, мы прогнозируем сохранение темпов изменения рынка, установившихся в 2019-2025 гг., и сглаживая показатели методом логарифмической регрессии получаем:
Прогноз динамики российского рынка обжаренного кофе в натуральном выражении:
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство обжаренного кофе в России к 2029 году составит не меньше 87 511 тонн.
Структура производства обжаренного кофе по федеральным округам по результатам января-августа 2025 года:
Лидером по производству обжаренного кофе является Центральный ФО с долей 54.4% от общероссийского объема. Далее идут Северо-Западный ФО и Приволжский ФО с долями 25.8% и 17.0% соответственно.
Динамика цен производителей обжаренного кофе, руб/тонн, без НДС:
Уровень цен в августе 2025 года составил 1 805 213 рублей/тонн, без НДС.
Внешняя торговля
С марта 2022 года российскими ведомствами не публикуется статистика внешней торговли. Приведенные ниже показатели основаны на статистических данных стран-партнеров.
Крупнейшие потребители обжаренного кофе российского производства в 2023 году, долларов США:
Без учета данных по Беларуси
Крупнейшие поставщики обжаренного кофе в Россию в 2023 году, долларов США:
Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка
Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан» market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.