4 октября в народном календаре отмечается день Кондрата и Ипата — время завершения осенних полевых работ и начала нового цикла подготовки к следующему урожаю. Этот период считался важным для земледельцев: начинались молотьба зерна, удобрение почвы навозом и обработка земли под будущий посев. Согласно православной традиции, день посвящён апостолу от семидесяти Кондрату, проповедовавшему христианство в Афинах. По преданию, он обратил к вере многих язычников, за что был схвачен и заключён в темницу, где принял мученическую смерть от голода. Народные приметы о погоде Наши предки внимательно наблюдали за природой, чтобы предсказать зиму: Что можно делать 4 октября Этот день знаменовал собой начало замолотов — процесса обмолота зерна. Для этого строили специальные помещения: нижний этаж топили, жар поднимался через решётчатый пол и просушивал снопы, после чего зерно легко отделялось. Труд молотильщиков начинался с геркулесовой каши — она давала силы на весь день. Вечером их угощали пирогами