В России не должно произойти дефицита гречки из-за падения объемов сбора крупы. Таким мнением в беседе с радио КП поделился доктор экономических наук, профессор, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод. Эксперт отметил, что небольшая вероятность такого сценария сохраняется, если случится ажиотаж. "Гречка не только важнейший продукт питания для россиян, но это еще и продукт судного дня, который россияне начинают ни с того ни с сего ажиотажно покупать", – сказал Холод. По его словам, если СМИ создадут ажиотаж вокруг падения объемов сбора крупы, то дефицит действительно возможен, поскольку граждане будут скупать гречку в больших количествах. Ранее в Госдуме также опровергли слухи о повышении цен на сахар из-за якобы низкого урожая сахарной свеклы. Как пояснила зампред комитета по аграрным вопросам Юлия Оглобина, стоимость сахара на внутреннем рынке сейчас ниже уровня прошлого года. Кроме того, с начала сезона собрано 45% от общей площади посевов, выкопано на 8
Экономист Холод: в России не должно произойти дефицита гречки
3 октября 20253 окт 2025
3
~1 мин