Почему сеть сэндвичных Blimpie почти исчезла Blimpie когда-то была одной из крупнейших сетей сэндвичей в США, но сегодня осталось всего 95 точек вместо 2000 на пике. Причины упадка — неудачные управленческие решения, проседание качества, потеря контроля над франшизами и растущая конкуренция с Subway, Jersey Mike’s и другими сетями. Попытки обновления логотипа и меню не помогли остановить закрытие точек. Blimpie пока не смогла адаптироваться к изменившемуся ресторанному рынку — но в будущем возможен новый старт. #ресторанныйбизнес #кейсы #фастфуд #конкуренция 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Почему сеть сэндвичных Blimpie почти исчезла
Blimpie когда-то была одной из крупнейших сетей сэндвичей в США, но сегодня осталось всего 95 точек вместо 2000 на пике. Причины упадка — неудачные управленческие решения, проседание качества, потеря контроля над франшизами и растущая конкуренция с Subway, Jersey Mike’s и другими сетями. Попытки обновления логотипа и меню не помогли остановить закрытие точек. Blimpie пока не смогла адаптироваться к изменившемуся ресторанному рынку — но в будущем возможен новый старт.
#ресторанныйбизнес #кейсы #фастфуд #конкуренция
