Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке:
Это идеальный рецепт для быстрого перекуса или легкого ужина.
Здесь нежная капуста, сочные кусочки курицы и потрясающий сливочный соус.
Сочетание всех ингредиентов придают блюду неповторимый вкус, обязательно приготовьте и попробуйте!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Ингредиенты:
Капуста цветная - 1 шт. (700 г)
Куриные бедра (филе) - 500 г
Сливки 20-33% - 250 мл.
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Сыр моцарелла(сыр любой) — 100 г
Тимьян - 1/2 ч.л.+ 1/2 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Масло сливочное - 30 г
Лук - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Вода - 50-100 мл.
Форма 20х28 см.
Куриные бедра без кожи и косточек разрезаю на небольшие кусочки.
Добавляю тимьян, паприку, сушеный чеснок, перец, соль, растительное масло, перемешиваю, чтобы все кусочки были в специях.
Средний кочан капусты, разобрать на небольшие соцветия. Отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, не больше, чтобы капуста оставалась хрустящей.
Форму для запекания смазать маслом, выложить капусту.
На сковороду выкладываю сливочное масло, добавляю порезанный лук, обжариваем до прозрачности.
Добавляем тимьян, перец, соль, жирные сливки, перемешиваем. Густоту соуса корректируйте водой (50-100 мл.). Даём соусу закипеть и снимаем с огня.
Натереть сыр на средней терке.
В теплый соус добавляем натертый сыр, перемешиваем.
На капусту выложить кусочки курицы.
Залить капусту с курицей сливочным соусом.
Запекаем в хорошо разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
Цветная капуста с курицей в нежном сливочном соусе готова! Приятного аппетита!