4 октября
ЗАВТРАК
салаты: морская капуста и лечо
каша была овсяная двух видов - на молоке и на воде
горячее - тефтели из говядины и гречка. Гарниры я не ем.
к чаю - печенье и сливочное масло
ОБЕД
закуска - селедка
на первое был борщ, но я не ела. И так слишком много еды
на второе у меня чахохбили из курицы с гречкой.
Гарнир тоже не ела. Но брала тушеную свеклу. Ела курицу со свеклой.
Яблоки здесь роскошные - сочные, сладкие, крупные. Что за сорт - не знаю.
Пайков сегодня столько же, как в прошлые выходные.
На субботу и воскресенье очень многие выезжают на экскурсии. Две полные тележки пайков. В черных пакетах пайки на целый день, в светлых - паёк вместо обеда или ужина.
ПОЛДНИК
сегодня у нас по плану на полдник пирожные с кофе 🤗🤗🤗
Конечно, пошли в "Эрмитаж".
И сегодня выходной, был полный аншлаг в кондитерской. Мы успели занять чудесное место у окошка, а потом уже людям выбирать не приходилось. На кондитерскую напишу отдельно обзор.
Снова объелись пирожными 🤗 и еще забрали немножко с собой
УЖИН
на ужин стандартно предлагают по факту 5 блюд: салат, горячее с гарниром, выпечку, кисломолочный продукт какой-то и, например, творожную запеканку (блины, оладьи и т.п.) Еще всегда есть каша на ужин.
сегодня салат овощной - помидоры, перец, лук. Лук выбираем, остальное едим
на горячее куриная котлета. У меня с овощным рагу,
у мужа - с картошкой
очень вкусные тут творожные запеканки. Нежные, в меру сладкие.
Кефир еще был, но его уже даже брать не стали сегодня, т.к. не справляемся с таким объемом еды. В холодильнике еще стоит несколько стаканчиков.
И бисквит
Сегодня до меня дошло, почему такая еда надоедает уже через 10-14 дней.
В ней нет приправ и специй! Плюс мало соли. По соли мне нормально, муж досаливает. Хотя и дома я солю очень мало блюда.
А вот специи я добавляю разные. За счет них те же котлеты меняют свой вкус совершенно.
А здесь все вкусно, но на один манер. Потому что нет специй.
Это понятно, тут готовят так, чтобы можно было всем такую еду есть. И она щадящая для ЖКТ.
Дома же то чуть куркумы добавишь, то ароматной зиры на кончике ножа, сладкой паприки или прованских трав...и блюда играют разными красками.
Но тут как раз и есть смысл отдыха всего организма и ЖКТ в частности - щадящая во всех смыслах пища.
Не понимаю, когда начинают мериться шведскими столами и меню в санаториях. Санаторий-лечебное учреждение. Здесь главное -лечебные процедуры. И именно их качество играет главную роль. За этим сюда и едем 😀