Многие слышали о кишечной палочке (E. coli) только в негативном ключе. Но не все так просто. В здоровом микробиоме она играет важную роль - главное, чтобы она была в балансе.
Чем полезна кишечная палочка?
В норме кишечная палочка живет в толстой кишке (до 10⁶ КОЕ/г кала) и выполняет функции:
- синтезирует витамины группы B и K
- поддерживает иммунитет
- конкурирует с патогенами
- помогает в усвоении питательных веществ белков, жиров
- помогает усвоить простые углеводы, если они по каким топричинам поступили в толстый кишечник
Когда кишечная палочка становится врагом?
Если E. coli разрастается, это может вызывать: диарею, метеоризм, боли в животе, воспаление кишечника, инфекции мочеполовой системы (одна из самых частых причин цистита!), системные воспаления и ослабление иммунитета.
Если кишечной палочки слишком мало - это тоже плохо:
- ослабевает защита от грибков и вирусов
- снижается синтез витаминов
- повышается риск пищевой аллергии
- развивается дисбактериоз
Как определить количество кишечной палочки?
Используются лабораторные методы:
1. Посев кала на условно-патогенную флору с определением количества (КОЕ/г)
- Позволяет оценить уровень E. coli, в том числе гемолитической формы
- Норма: до 10⁶ КОЕ/г
- Также оценивают наличие дрожжевых грибов, стафилококков, протея и др.
2. Копрологическое исследование (копрограмма)
- Дает общее представление о состоянии кишечника, переваривании пищи и микрофлоре
3. Микробиомные тесты (16S-рРНК-секвенирование)
- Более современный метод: позволяет увидеть всю картину микробиоты (включая E. coli) и соотношение полезных и вредных бактерий
- Часто используется в превентивной медицине и персонализированном питании
Что любит полезная кишечная палочка?
- Растворимая клетчатка (овощи, бобовые)
- Пребиотики (лук, чеснок, спаржа, банан)
- Умеренное количество белка.
- Избегайте избытка сахара, фастфуд и животный жира - эти продукты являются отличным питанием для патогенов
Есть ли пробиотики с кишечной палочкой?
Да! Это препараты с непатогенными штаммами E. coli: Mutaflor (Германия) Colibacterin. Они назначаются врачом при дисбактериозе, воспалении кишечника, слабом иммунитете.
Кишечная палочка - это часть вашего микромира. Главное - держать ее под контролем, не уничтожать без повода и заботиться о питании микробиома.
И обязательно будьте здоровы! 🤍Подписывайтесь на мой тг-канал, там много полезного - https://t.me/nutriciolog_selivanova