Нутрициолог | Ирина Селиванова

Если волос на расческе с каждым днем становится больше, стоит прислушаться и проверить свой организм. Наши волосы первыми сигналят о нехватке ресурсов, стрессе или внутренних сбоях. Поэтому и искать ответ нужно не в магазине косметики, а в кабинете врача. Чтобы не сдавать все подряд, но и не пропустить главное, можно начать с этой базовой схемы...

Тяга к сладкому редко означает, что нужен сахар. Чаще это комбинация: нестабильная глюкоза + стресс + дефицит сна. Фрукты могут помочь, если выбрать правильные: те, которые дают удовольствие, но не провоцируют на съесть еще. Идеально: йогурт/творог + ягоды. Отлично как десерт после ужина. Лучшее сочетание: яблоко/груша + орехи + творог. Хорошо после еды, если хочется чего-то еще Полезный, но: высокий сахар, мало клетчатки в сравнении с ягодами, может разогреть аппетит Сладкие, быстро усваиваются и хочется еще...

Детское «не хочу» чаще не каприз, а нормальная часть развития. Задача родителей не заставить, а выстроить систему, в которой ребенок постепенно расширяет рацион и сохраняет доверие к еде. В возрасте 2-7 лет дети часто становятся осторожнее к новым продуктам. Это эволюционный механизм: не ешь неизвестное. Соки, печенье, батончики, йогурты на ходу = ребенок не успевает проголодаться по-настоящему. Дети пугаются объема и заранее закрываются. Маленькая порция снижает сопротивление. Фразы типа: «Ешь,...

Источники D ограничены: еды обычно недостаточно, а зимой синтез в коже почти отсутствует в северных широтах. Самая частая путаница происходит в норме показателей анализа на витамин D. Тут зависит от того, на чьи рекомендации вы опираетесь. Например: Национальная академия наук США (Food and Nutrition Board / IOM): ≥ 20 нг/мл (50 нмоль/л) достаточно для большинства людей < 12 нг/мл (30 нмоль/л) повышенный риск дефицита При этом часть специалистов считает, что для самочувствия, мышц и иммунной функции...

Заместительная гормональная терапия разделила женское общество на два лагеря. Первый - это абсолютные сторонники, которые считают, что ЗГТ крайне необходима женскому организму для плавного перехода к зрелости. Вторая позиция - ярые противники, которые считают, что использование ЗГТ опасно, что оно вызывает рак, и лучше потерпеть и не вмешиваться в гормональный процесс женщины. Вообще убеждение о том, что ЗГТ опасна для женского здоровья, появилось, основываясь на неактуальных данных 30-летней давности...

Ирина Селиванова - нутрициология Климакс - это естественный биологический этап, который наступает у женщин обычно в 45-55 лет, и его ключевая причина - постепенное снижение выработки эстрогенов яичниками. Именно гормональные колебания создают большинство симптомов. Ключевые симптомы и что важно знать: 1. Приливы и ночная потливость Это самый частый симптом. Он связан с тем, что гипоталамус (наш внутренний «термостат») стал чувствительнее к колебаниям температуры. Полезно: регулярное движение (аэробная нагрузка снижает частоту приливов) стабильный режим сна умеренная температура в спальне 2...

Многие слышали о кишечной палочке (E. coli) только в негативном ключе. Но не все так просто. В здоровом микробиоме она играет важную роль - главное, чтобы она была в балансе. В норме кишечная палочка живет в толстой кишке (до 10⁶ КОЕ/г кала) и выполняет функции: Если E. coli разрастается, это может вызывать: диарею, метеоризм, боли в животе, воспаление кишечника, инфекции мочеполовой системы (одна из самых частых причин цистита!), системные воспаления и ослабление иммунитета. Используются лабораторные методы: 1...

Инфламейджинг - это состояние системного, хронического, слабовыраженного воспаления, которое развивается с возрастом даже без инфекции. Это тихое, постоянное воспаление, которое ускоряет старение и приводит к болезням: Альцгеймер, Паркинсон, гипертония, сахарный диабет, атеросклероз. 📌Все эти факторы формируют замкнутый круг воспаления, который ускоряет биологическое старение. Гликация - процесс, при котором глюкоза самопроизвольно присоединяется к белкам, жирам и даже ДНК, образуя AGEs (конечные продукты гликирования)...

Каждый второй клиент сегодня говорит: «Я тревожная» «Мне сложно остановить мысли» «Я боюсь, даже если нет причин» «Моё тело всё время в напряжении» 📌Это не всегда про психологию. В очень многих случаях это - сбой в биохимии, которую можно начать корректировать через питание и нутриенты. 1. Глюкоза скачет → мозг пугается 2. Недостаток белка → не из чего собирать нейромедиаторы 3. Истощение надпочечников → кортизол нестабилен Если организм месяцами «горел» в стрессе, то: 4...

Омега-3 является важнейшим пищевым компонентом, оказывающим комплексное воздействие на организм. Она представляет собой группу полиненасыщенных жирных кислот, включающую три основных компонента: альфа-линоленовую кислоту (АЛК), эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК). АЛК преимущественно поступает из растительных источников пищи, тогда как ЭПК и ДГК в больших количествах содержатся в морепродуктах и рыбе. Эти кислоты определяют качество клеточных мембран, выполняют роль антиоксидантов и обладают мощным противовоспалительным эффектом...

После активного дня, приняв горячую ванну или душ, мы отправляемся в спальню, где оказываемся в объятиях мягких подушек и утяжелённых одеял. Выключаем свет и засыпаем. Сон много веков притягивает внимание человечества. Очень многие пытаются разгадать тайны сна. Зачем он нам нужен? Почему он такой долгий? Среднестатистический человек спит около одной трети своей жизни. Давайте посчитаем. Сон взрослого человека составляет приблизительно 7-8 часов в сутки. Соответственно, за год это составляет 2920 часов...

Холестерин - это жироподобное вещество, которое примерно на 80% синтезируется в организме, преимущественно в печени, и только около 20% поступает извне с пищей. Холестерин крайне важен для организма. Прежде всего, он необходим для формирования правильных мембран каждой клетки. Вторая важная функция - участие в формировании миелиновых оболочек нервных клеток, что ускоряет передачу нервных импульсов. А это напрямую влияет на скорость мышления и нейропротекцию - защиту от нейродегенеративных процессов...