Ингредиенты: 2 куриных яйца 20 мл молока 1% 120 г творога 1% 3–4 веточки кинзы, петрушки или другой зелени Соль по вкусу веточек зелени, использованной в начинку. Для рулета необходимо отделить желтки от белков и смешать венчиком с 10 мл молока. Белки взбить с солью и смешать с желтками, тщательно перемешать. Готовую яичную смесь вылить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 180 °C духовке 10 минут. Творог взбить в блендере с молоком, зеленью и солью по вкусу. Готовый омлет намазать творожной начинкой, завернуть и нарезать на кусочки примерно по 5–6 см. Подавать к столу можно с парой
Ингредиенты:
2 куриных яйца
20 мл молока 1%
120 г творога 1%
3–4 веточки кинзы, петрушки или другой зелени Соль по вкусу веточек зелени, использованной в начинку.
Способ приготовления:
Для рулета необходимо отделить желтки от белков и смешать венчиком с 10 мл молока.
Белки взбить с солью и смешать с желтками, тщательно перемешать.
Готовую яичную смесь вылить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 180 °C духовке 10 минут.
Творог взбить в блендере с молоком, зеленью и солью по вкусу.
Готовый омлет намазать творожной начинкой, завернуть и нарезать на кусочки примерно по 5–6 см. Подавать к столу можно с парой