Исследование Института бизнес-коммуникаций показало: выбор напитка на переговорах может стать решающим фактором. Лидером признан коньяк, который занял первое место в категории успешности.
В опросе приняли участие более 500 человек, среди которых — топ-менеджеры крупных компаний из сфер ритейла, строительства, IT и HoReCa, предприниматели среднего бизнеса, представители органов власти и эксперты в области бизнес-коммуникаций.
Участники опроса оценивали напитки в категориях "успешность", "сонливость", "тусовость" и "агрессия". По итогам исследования, в 78% случаев респонденты отметили, что выбор напитка оказывает значительное влияние на исход переговоров. Самые высокие показатели продемонстрировал коньяк: этот напиток особенно хорошо показал себя в ходе переговоров и идеально вписался в деловую беседу.
64% участников заявили, что коньяк символизирует осознанный выбор и уважение к партнёру. Каждый третий предприниматель отметил, что этот напиток помогает снять излишнее напряжение и помогает перейти к сути.
Среди брендов лидером оказался коньяк «Коктебель», который респонденты связывают с умением создать комфортную и доверительную атмосферу. Помимо него, в числе упомянутых оказались виски, вино и водка. Однако именно Коктебель был признан универсальным напитком для переговоров, который настраивает на взаимопонимание. Остальные напитки производили спорный эффект: их действие сложнее предугадать и деловая беседа могла развиваться по-разному.
32% опрошенных уверены, что после коньяка переговоры завершались успешной сделкой. Около 160 человек подтвердили это и заключили выгодные контракты. 12% думают, что показателем успеха является виски, 9% — вино, 6% — водка.
В исследовании также приводится случай из практики одной крупной российской компании, которая вела переговоры с зарубежными партнерами о совместном строительстве производственного комплекса. Сумма сделки оценивалась более чем в 200 млн долларов, и первые раунды переговоров проходили крайне напряженно — стороны не могли договориться о распределении рисков и долей участия.
По словам одного из участников, переломным моментом стал ужин в неформальной обстановке, где на столе появился тот самый коньяк. Атмосфера становилась менее формальной и уже через 20 минут стороны смогли выйти из тупика и сосредоточиться на поиске взаимовыгодного решения. В результате контракт был подписан, а проект получил финансирование.
Но есть и противоположные примеры: неудачный выбор напитка может не сыграть вам и бизнесу на руку. К примеру, лидером в рейтинге сонливости стал виски (27%), 16% засыпают от вина, 10% от коньяка и 8% от водки. Около 135 человек "заснули" после бокала виски так и не обсудив условия сделки с партнерами.
Срыв сделки и споры чаще всего вызывает водка (34%), виски (22%), вино (11%) и коньяк (5%). Водка, вызвала приступ агрессии у 170 человек, из-за чего переговоры заканчивались конфликтом.
Опрошенные отметили, что вино чаще всего становится причиной, почему переговоры заканчиваются тусовкой, а не сделкой (29%). 145 респондентов подтвердили, что «тусовость» у 24% также вызывает виски, водка (14%) и коньяк (12%).
Эксперты отмечают, что атмосфера, в которой проходят деловые встречи, напрямую влияет на их результат. Итоги подтверждают: качественные переговоры требуют не только грамотной практической подготовки, но и неформальных ритуалов, которые невербально производят эффект на обе стороны. В этом контексте коньяк выступает как символ вкуса и уважения, а также как фактор, повышающий вероятность успешного исхода.