Советы с утра: тыква, конечно, полезна, но она бывает и опасна для здоровья
Тыква всегда была и остаётся неотъемлемым атрибутом осени. Из неё готовят каши, супы, запеканки и даже добавляют в кофе. Кажется, что это идеальный суперфуд - яркий цвет, насыщенный вкус и польза для здоровья. Но так ли она безобидна? Об этом более подробно рассказала кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог, эксперт Института проблем биорегуляции Гульнара Филатова.
"В тыкве действительно много ценного. Она богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин А, поддерживает зрение, кожу и иммунитет. Калия в тыкве больше, чем в банане, а значит, она благотворно влияет на сердце и сосуды. Тыквенные семечки содержат цинк, который играет ключевую роль в работе эндокринной системы. И всё это при очень низкой калорийности", - объясняет врач.
Но есть и обратная сторона.
Подробнее: https://krasrab.ru/news/zdorove/49362
