Что приготовить из яблок? Сегодня приготовлю вкусный и быстрый яблочный пирог на сковороде.
Способ приготовления:
Яблоки 2-3шт очищаю от кожуры и нарезаю кубиками.
На разогретую сковороду кладу кусочек сливочного масла 20г, добавляю сахар 30г, перемешиваю лопаткой.
Добавляю яблоки, тушу на медленном огне до мягкости около 10минут.
Приготовлю тесто.
В миску разбиваю 2 яйца, добавляю сахар 30г, 1ч.л ванильного сахара и щепотку соли. Все перемешиваю.
Добавляю 3ст.л сметаны любой жирности, 2ст.л растительного масла. Перемешиваю.
Далее просеиваю муку 160г с двумя чайными ложками разрыхлителя и замешиваю тесто венчиком.
К тушеным яблокам добавляю немного корицы по вкусу. Перемешиваю.
Сверху на яблоки выкладываю тесто и разравниваю. Накрываю крышкой и тушу на медленном огне около 10-15 минут. Затем переворачиваю с помощью тарелки и тушу с другой стороны около 5 минут.
Посыпаю пирог сахарной пудрой.
Пирог готов. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
яйца крупные - 2шт
сахар - 50-80г (в яблоки и в тесто)
ванильный сахар - 1ч.л
соль - щепотка
сметана - 3ст.л
растительное масло - 2ст.л
мука - 160г
разрыхлитель - 2ч.л
яблоки - 2-3шт
сливочное масло - 20г
корица - по вкусу
Если понравился рецепт – поддержите мой канал, ставьте палец вверх, мне будет очень приятно)
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.