Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. Здесь мы будем дегустировать RISы, портеры, барлики и другие мощные напитки. На этот раз настала очередь необычного напитка - русского имперского стаута, выдержанного в бочках из под...чачи! Всякое уже пробовал в своей жизни, но такоеив первый раз:)
Deal with the Devil - это русский имперский стаут, сваренный пивоварней Ganza в сотрудничестве с Multtown Brew.
Дориан Грей заключил сделку с Дьяволом ради вечной молодости. Фауст — для исполнения своих желаний. А мы… Для создания уникального продукта
Главными фишками данного экземпляра являются мощная крепость и плотность (14/32) и выдержка в бочках из под чачи.
К сожалению, пивных коллекционеров эта красная пробка не порадует. Она такая же лысая, как голова Вин Дизеля в последнем Форсаже.
Следует отметить, что я приобрел данную бутылку в 50 кранов за довольно мощный прайс в размере 670 рублей. Я давно заприметил "Сделку с дьяволом" в холодильниках кранов, но летом долго не решался брать и в итоге дождался до того, что на момент дегустации "новинке" исполнилось уже полгода.
За это время Deal with the Devil собрала немало позитивных отзывов в сети. Будет ли среди мой? Ответ сформируем после пивопроб:
Deal with the Devil. Русский имперский стаут, abv. 14%, энс 32%, уровень горечи 40 ibu, стоимость 670 рублей за 0,375 в 50 кранов (Москва, Перово). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: НК (Краснодар). Дата розлива: 20.02.2025 (за полгода до дегустации).
Визуал в бокале черный, глянцевый с тонкой полоской пены. Аромат виноградный с нотками чачи и ликера. Вкус ликерный, сладенький, чуть-чуть древесины и чачи. Послевкусие фруктовое, чуть сладковатое, ликерное. Тело мощное, плотное. Интересный имперец, нотки чачи чувствуются, нажористый и если бы не чрезмерная сладость, я бы поставил ему оценку близкую к "пятёрке".
Моя оценка: 4,25 литра адлеровской чачи из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски. Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал по ссылке, там выходит много интересного!