Пицца-роллы — это идеальный вариант быстрой закуски для всей семьи. Готовятся легко, а получаются намного интереснее обычной пиццы. Делюсь пошаговым рецептом с фото!
Ингредиенты
- Слоёное дрожжевое тесто — 400 г
- Ветчина или колбаса
- Сыр твёрдый
- Томатный кетчуп
Шаг 1. Раскатайте тесто
Тесто полностью разморозить и раскатать в прямоугольник средней толщины.
Шаг 2. Готовим начинку
Смажьте тесто кетчупом (можно заменить томатным соусом).
Равномерно посыпьте тёртым сыром и нарезанной кубиками ветчиной/колбасой.
Шаг 3. Сворачиваем рулет
Аккуратно сверните тесто с начинкой в плотный рулет.
Шаг 4. Нарезаем
Используя острый нож или обычную нитку, нарежьте рулет на кусочки толщиной 2–3 см.
Шаг 5. Выпекаем
Разложите рулетики на противне, застеленном пергаментом, смазанной стороной вверх. Смазываем верх взбитым яйцом.
Шаг 6. В духовку
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
Готово!
Подавайте горячими или остывшими — всегда вкусно!