Быстрый, простой и невероятно вкусный! Этот пирог из лаваша или тортильи с сырной начинкой подойдёт и для завтрака, и для ужина. Готовится всего за полчаса, а съедается моментально. Результат — ароматный, мягкий и сочный пирог с тянущимся сыром.
Быстрый, простой и невероятно вкусный! Этот пирог из лаваша или тортильи с сырной начинкой подойдёт и для завтрака, и для ужина. Готовится всего за полчаса, а съедается моментально.
- Лаваш или тортилья — 6–8 листов
- Творог — 150 г
- Сыр (твёрдый) — 80–100 г
- Греческий йогурт или сметана — 70 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, специи, зелень — по вкусу
Приготовление:
- В глубокой миске соедините яйцо, творог, тёртый сыр и йогурт (или сметану). Перемешайте до однородности.
- Добавьте соль, любимые специи и рубленую зелень.
- Выложите в форму первый лист лаваша/тортильи, смажьте сырной массой.
- Повторяйте слой за слоем, пока не используете все лепёшки и начинку.
- Верхний слой покройте сырной массой, не накрывая лавашом.
- Выпекайте в духовке при 180 °C около 20 минут, до аппетитной золотистой корочки.
Результат — ароматный, мягкий и сочный пирог с тянущимся сыром.
